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L'Informatore Agrario n. 24, pag. 33 del 17/06/2011
IV gamma: rinnovare l' offerta per tornare a crescere
 Argomento: ortofrutticoli,
Rubrica: TECNICA: ORTICOLTURA
Lunghezza: 706 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Speciale IV Gamma - Presentazione - I prodotti ortofrutticoli «pronti da consumare», dopo anni di crescita a due cifre si sono stabilizzati su una quota di mercato che vale circa 700 milioni di euro. Per aumentare questo numero serve un' offerta ancora più diversificata e qualificata. La qualità delle insalate di IV gamma si ottiene partendo dal campo e la raccolta è una delle fasi più delicate, che necessita di macchine costruite su misura delle esigenze del produttore |
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