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L'Informatore Agrario n. 31, pag. 37 del 06/09/2018
Come programmare al meglio la produzione di Grana Padano
Autore: Frascarelli Angelo, Chiodini Gabriele, Pezzini Stefano, Balletta Cecilia, Perini Fabio Argomento: formaggio Rubrica: TECNICA: ECONOMIA Lunghezza: 14.035 caratteri
Breve descrizione: | |
Nell' ambito del Psr 2014-2020 della Regione Lombardia č stato realizzato il progetto GestiGrana, nato per migliorare le performance degli operatori che prendono parte alla filiera del formaggio Grana Padano dop |
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