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L'Informatore Agrario n. 04 Supplemento Stalle da latte, pag. 24 del 30/01/2020
Stalle più sostenibili e produttive con le giuste analisi del latte
 Autore: Berzaghi Paolo, Cozzi Giulio
Argomento: bovini da latte - zootecnia
Rubrica: TECNICA: ZOOTECNIA
Lunghezza: 18.127 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Da uno studio su oltre 500 vacche è stato dimostrato che da innovative analisi del latte (come WDXRF, MIR) si possono ottenere informazioni su: rischi sanitari delle bovine, stress da caldo e sovraffollamento, funzionalità ruminale e resa della cagliata. Queste e altre informazioni sono le nuove frontiere raggiunte dagli strumenti analitici di cui oggi ci si può avvalere. BIBLIOGRAFIA |
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