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L'Informatore Agrario n. 32, pag. 56 del 01/10/2020
Sottoprodotti agroalimentari valorizzati con le mosche soldato
Autore: Maistrello Lara, Macavei Laura Iona, Antonelli Andrea, Montevecchi Giuseppe, Masino Francesca, Barbi Silvia, Montorsi Monia, Pini Martina, Ferrari Anna Maria, Caligiani Augusta, Sforza Stefano, Pasotti Paolo, Amadori Davide, Altamura Valeria Argomento: insetti bioconvertitori, sottoprodotti agroalimentari Rubrica: TECNICA Lunghezza: 18.502 caratteri
Breve descrizione: | |
Le industrie agroalimentari producono ingenti volumi di scarti, alcuni dei quali possono essere utilizzati come substrati per l' allevamento della mosca soldato, dalle cui larve č possibile ricavare nutrienti ad alto valore energetico utilizzabili sia in ambito alimentare-mangimistico, sia come combustibili, sia come ammendanti per l' agricoltura |
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