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L'Informatore Agrario n. 33 Supplemento Stalle da latte, pag. 19 del 08/10/2020
Utili informazioni dal latte analizzando nuovi parametri
Autore: Cassandro Martino, Bobbo Tania, Cendron Filippo, Costa Angela, Franzoi Marco, Niero Giovanni, De Marchi Massimo, Penasa Mauro Argomento: analisi del latte Rubrica: TECNICA: ZOOTECNIA Lunghezza: 25.574 caratteri
Breve descrizione: | |
Antiossidanti, iodio, lattosio, cellule differenziali e beta-idrossibutirrato (predittore della chetosi bovina) sono parametri rilevabili con analisi veloci che consentono di avere informazioni rapide e importanti sui valori nutrizionali del latte, la salute delle bovine, l' attitudine casearia. BIBLIOGRAFIA |
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