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L'Informatore Agrario n. 42, pag. 17 del 22/12/2020
Gioia del Colle: dop per la mozzarella
 Autore: Tamburrano Giovanni
Argomento: puglia
Rubrica: POLITICA: PANORAMA REGIONALE
Lunghezza: 3.271 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Dopo un percorso piuttosto contrastato, sia in Italia sia in Europa, il formaggio pugliese ha raggiunto l' obiettivo del marchio di denominazione di origine. Ora si punta a crescere sul mercato |
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