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L'Informatore Agrario n. 41, pag. 46 del 16/12/2021
Grano: prezzi alle stelle, ma attenzione ai costi
 Autore: Chiodini Gabriele
Argomento: cereali - economia e politica, frumento tenero - economia e politica, frumento duro - economia e politica
Rubrica: TECNICA: COLTURE ERBACEE
Lunghezza: 14.158 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Le buone quotazioni del grano duro e tenero si sono confrontate però con prezzi in forte ascesa di tutti i mezzi tecnici nel 2021. Una gestione più facile di questa situazione da parte degli agricoltori era possibile in presenza di contratti ben strutturati tra produzione e trasformazione, strumenti che riescono a ottimizzare l' allocazione delle risorse all' interno di una filiera e a massimizzare il risultato per tutti gli operatori |
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