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Stalle da Latte n. 02, pag. 6 del 17/03/2022
Costi energetici e alimentari, allevatori nella bufera
Autore: Mossini Anna Argomento: zootecnia - economia e politica, materie prime agricole, costo dell' energia Rubrica: ATTUALITĀ Lunghezza: 8.193 caratteri
Breve descrizione: | |
Gli effetti della guerra in Ucraina - L' impennata delle quotazioni delle materie prime impone agli allevatori di individuare strategie per fronteggiare l' emergenza, ma nel caso del latte destinato alla trasformazione in formaggi dop per modificare la razione occorre fare i conti con i vincoli previsti dai disciplinari di produzione |
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