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L'Informatore Agrario n. 13, pag. 53 del 07/04/2022
Il kiwi è ancora redditizio ma attenzione ai costi di impianto
Autore: Palmieri Alessandro Argomento: actinidia, frutticoltura Rubrica: TECNICA: FRUTTICOLTURA Lunghezza: 14.712 caratteri
Breve descrizione: | |
Sostenibilità economica dell' actinidieto: i dati di 5 casi studio - Le attuali quotazioni dell' actinidia (circa 1 euro/kg per le varietà a polpa verde), determinate dalla scarsa offerta di prodotto italiano, consentono di far fronte ai costi di produzione e generare anche un apprezzabile margine di redditività. Tuttavia, sulla sostenibilità della coltura gioca un ruolo chiave il costo di impianto su cui pesa fortemente l' aumento del costo delle materie prime |
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