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L'Informatore Agrario n. 25, pag. 47 del 28/07/2022
Le potenzialità del mango coltivato in Italia
Autore: Bacchetta Loretta, Balducchi Roberto Argomento: mango, frutticoltura Rubrica: TECNICA: FRUTTICOLTURA Lunghezza: 26.791 caratteri
Breve descrizione: | |
Il mango può rappresentare un' ottima opportunità in diversi areali del Sud Italia; ma è bene investire fin dalle fasi iniziali in innovazioni di processo e di prodotto sostenibili. Ad esempio, in attrezzature che consentano di riutilizzare i sottoprodotti (buccia, semi, scarti dalla lavorazione dei succhi) e ampliare così le possibilità di reddito. BIBLIOGRAFIA |
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