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L'Informatore Agrario n. 39, pag. 9 del 11/10/2002
La crisi del Grana Padano minaccia tutto il latte italiano
Autore: Piccoli Fabio Argomento: formaggio Rubrica: politica Lunghezza: 8.461 caratteri
Breve descrizione: | |
L' aumento del numero delle forme non si arresta e sono allo studio meccanismi per disincentivare la produzione. Nel frattempo il prezzo di liquidazione del latte non copre più i costi di produzione e si avvicina pericolosamente a quello del latte alimentare |
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