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Stalle da latte L'Informatore Agrario num. 19 Supplemento Stalle da latte, pag. 3 del 17/05/2018 sommario, |
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Inquinamento da nitrati, Italia promossa
Il nostro Paese portato come esempio di buone pratiche
L'Informatore Agrario num. 19 Supplemento Stalle da latte, pag. 5 del 17/05/2018 ambiente, impatto ambientale delle produzioni |
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Pratiche sleali, l' UE cerca di tutelare le piccole imprese
Proposto un quadro normativo di riferimento comune per proteggere gli agricoltori nelle contrattazioni all' interno della filiera alimentare
L'Informatore Agrario num. 19 Supplemento Stalle da latte, pag. 6 del 17/05/2018 commercio, settore agroalimentare |
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Offerta mondiale di latte in aumento
Le analisi del Clal riferite al primo trimestre 2018
L'Informatore Agrario num. 19 Supplemento Stalle da latte, pag. 7 del 17/05/2018 latte - economia e politica, commercio internazionale, statistica agraria |
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Latte spot, il mercato ritorna tonico
Da marzo le quotazioni a Verona e a Lodi hanno iniziato nuovamente a crescere. A metà aprile segnali di ripresa anche per il listino del Grana Padano
L'Informatore Agrario num. 19 Supplemento Stalle da latte, pag. 8 del 17/05/2018 prodotti lattiero-caseari - mercato |
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Livello produttivo e qualità di «tutto» il latte lombardo
Questo studio, effettuato sulla quasi totalità delle aziende lombarde, mette in luce la coesistenza di sistemi produttivi diversi: piccole aziende dall' elevato valore sociale e culturale (ben il 38% delle stalle di pianura), che dovrebbero migliorare gli aspetti relativi alla qualità igienica del latte, e aziende di grandi dimensioni con elevati standard qualitativi
L'Informatore Agrario num. 19 Supplemento Stalle da latte, pag. 11 del 17/05/2018 bovini da latte - zootecnia |
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Vantaggi della terza mungitura in 4 «mosse»
La terza mungitura aumenta il latte venduto senza aumentare proporzionalmente i costi sostenuti, migliorando, quando ben fatta, il benessere degli animali. Un semplice investimento sulla gestione che può dare frutti molto importanti in periodi non facili
L'Informatore Agrario num. 19 Supplemento Stalle da latte, pag. 15 del 17/05/2018 bovini da latte - zootecnia |
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Soluzioni più efficienti per la ventilazione naturale
Le soluzioni costruttive attuali per affrontare lo stress da caldo spesso non sono sufficienti a garantire condizioni ottimali di benessere in allevamento. Il nuovo sistema di ventilazione Naturale (Nvs), recentemente brevettato, condiziona positivamente il microclima con un sistema di controllo passivo che offre nuove opportunità di sostenibilità economica, gestionale e ambientale. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 19 Supplemento Stalle da latte, pag. 20 del 17/05/2018 bovini da latte - zootecnia |
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Stabilizzazione del separato, una lettiera che «funziona»
I risultati della stalla pilota con lettiera stabilizzata da separato hanno evidenziato buone condizioni di pulizia delle vacche e una prevalenza di zoppie analoga a quella di stalle a cuccette che utilizzano materiali tradizionali. La qualità igienico-sanitaria del latte e lo stato sanitario delle mammelle sono risultati del tutto paragonabili a quelli del comprensorio del Parmigiano Reggiano. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 19 Supplemento Stalle da latte, pag. 25 del 17/05/2018 bovini da latte - zootecnia |
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Suggerimenti pratici per un parto a 24 mesi
Raggiungere un' età al primo parto delle manze di 23-24 mesi costituisce uno degli obiettivi cardine nella gestione del giovane bestiame. I risvolti sulla carriera produttiva e riproduttiva dell' animale sono evidenti con un notevole miglioramento dell' efficienza economica dell' allevamento. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 19 Supplemento Stalle da latte, pag. 32 del 17/05/2018 bovini da latte - zootecnia |
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Strategie vaccinali: da vitello a manza gravida
La vaccinazione è uno strumento essenziale di gestione sanitaria dell' allevamento moderno, investire nella prevenzione è economicamente più vantaggioso. Di seguito una panoramica della profilassi per i vitelli
L'Informatore Agrario num. 19 Supplemento Stalle da latte, pag. 36 del 17/05/2018 bovini da latte - veterinaria |
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I 6 «passi» per rendere efficace un programma di selezione
Il miglioramento genetico contribuisce in maniera significativa ad aumentare i ricavi e a diminuire i costi di produzione. Richiede tempo per realizzarsi, ma permette di alzare il reddito in maniera permanente. Vediamo come si sviluppa un efficace programma di selezione aziendale
L'Informatore Agrario num. 19 Supplemento Stalle da latte, pag. 40 del 17/05/2018 bovini da latte - zootecnia |
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Nasce un indice che «calcola» la resistenza alle mastiti
Un nuovo strumento che ha come obiettivo quello di predire i soggetti meno suscettibili alle mastiti cliniche. Questo nuovo indicatore, «salute della mammella», è definito da 4 indici che seguono l' andamento della lattazione per singolo capo e che aggregati assieme identificano quali soggetti risultano più resistenti alla mastite
L'Informatore Agrario num. 19 Supplemento Stalle da latte, pag. 43 del 17/05/2018 bovini da latte - zootecnia |
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Parmigiano Reggiano a tasso ridotto di sale
L' obiettivo finale della sperimentazione è quello di poter inserire in etichetta la dicitura nutrizionale «a tasso ridotto di cloruro di sodio». I risultati finali saranno disponibili nella prossima estate e riguarderanno la riduzione di un quarto di sale in ogni forma, pur nel rispetto delle caratteristiche sensoriali previste dal disciplinare di produzione
L'Informatore Agrario num. 19 Supplemento Stalle da latte, pag. 47 del 17/05/2018 formaggio |
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Seme di cotone, ottimo alleato per produrre latte
Questa malvacea consente di concentrare la razione, dato il suo buon apporto di grassi e proteine. Stimola la ruminazione e tiene alto il tenore di grasso nel latte. Attenzione però al costo e alle aflatossine
L'Informatore Agrario num. 19 Supplemento Stalle da latte, pag. 53 del 17/05/2018 bovini da latte - alimentazione |
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Il top della genetica ha sfilato a Reggio Emilia
Successo della Mostra interregionale
L'Informatore Agrario num. 19 Supplemento Stalle da latte, pag. 54 del 17/05/2018 esposizioni italiane: reggio emilia |
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Asciutta e mastiti, meglio privilegiare la terapia selettiva
16° Mastitis Council Italia a Reggio Emilia - Contro l' antibiotico-resistenza il farmaco va impiegato solo dopo la diagnosi. Già nel 2019 l' UE potrebbe imporre la riduzione del 30% di antibiotici
L'Informatore Agrario num. 19 Supplemento Stalle da latte, pag. 55 del 17/05/2018 bovini da latte - veterinaria |
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Astronaut A5 e Juno per i 70 anni di Lely
Presentati i nuovi modelli di robot per la mungitura e per il riavvicinamento del foraggio. Il primo è già sul mercato, per il secondo occorrerà attendere settembre
L'Informatore Agrario num. 19 Supplemento Stalle da latte, pag. 56 del 17/05/2018 case costruttrici |
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Latteria di Soligo, l' innovazione paga
Il fatturato di circa 72 milioni è aumentato del 6% rispetto al 2016. La Cooperativa punta a offrire prodotti di qualità superiore nel segno della sostenibilità ambientale
L'Informatore Agrario num. 19 Supplemento Stalle da latte, pag. 58 del 17/05/2018 cooperative agricole, veneto |
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