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Sommario Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 3 del 01/01/2014 sommario, |
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Le vostre lettere Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 7 del 01/01/2014 le vostre lettere, |
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«Filò» in stalla, antico rituale delle famiglie contadine
Riunirsi in stalla, nelle fredde serate invernali, costituiva in molte regioni italiane il modo migliore per stare insieme, grandi e piccini, rimanere aggiornati sugli ultimi accadimenti del paese e trascorrere del tempo in allegria
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 9 del 01/01/2014 storia e cultura agricola |
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I motivi della «battaglia di Natale» della Coldiretti
Presidi di agricoltori e allevatori sia al valico del Brennero dove transitano tir e camion con prodotti agroalimentari provenienti da molti Paesi dell' Unione europea, che davanti al Parlamento. Tutto questo per smascherare il falso Made in Italy
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 13 del 01/01/2014 politica agricola ed ambientale |
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Calicanto, i suoi fiori profumano il cuore dell' inverno
Questo arbusto, presenza costante nei vecchi giardini di campagna, fa sbocciare i suoi fragranti fiori tra il gelo e la neve. I suoi rami non ancora fioriti sono ideali da recidere e da mettere in casa. Coltivarlo è facile, vediamo come
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 15 del 01/01/2014 calicanto |
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Agrumi in vaso: potatura, propagazione e forme di allevamento
Ecco come eseguire queste due importanti operazioni colturali, che vanno effettuate in determinati periodi dell' anno e secondo precise modalità. Sono quattro le principali forme di allevamento
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 17 del 01/01/2014 agrumi |
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Galla su Rosa canina Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 22 del 01/01/2014 rosa canina |
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Danni da Aceria ilicis su leccio e da freddo su fotinia Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 22 del 01/01/2014 leccio, fotinia |
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Ortaggi: altre varietà precoci e tardive, ma anche utili accorgimenti
Concludiamo la rassegna delle varietà da coltivare per ottenere raccolti anche in periodi altrimenti poco generosi. Inoltre, consigliamo alcune tecniche da adottare per assicurarsi buone produzioni anche durante l' inverno
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 23 del 01/01/2014 orto |
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Zucchina Trombetta di Albenga affetta da «fasciazione» Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 28 del 01/01/2014 zucchino |
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Pomodori interessati da screpolature Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 28 del 01/01/2014 pomodoro |
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Patate danneggiate da formiche Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 28 del 01/01/2014 patata |
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Prelibati kaki mela, li raccogli e li mangi subito
I frutti non richiedono l' ammezzimento, cioè la maturazione dopo la raccolta necessaria per le varietà più tradizionali. Sono colorati, con polpa croccante e dolce, pronta da addentare subito dopo lo stacco dall' albero
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 31 del 01/01/2014 kaki |
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Cordone speronato: gli interventi di potatura di produzione
Dopo aver visto quali sono le caratteristiche generali del cordone speronato e gli interventi di potatura necessari per ottenere questa forma di allevamento, proseguiamo la nostra trattazione descrivendo gli interventi di potatura di produzione finalizzati a raggiungere i massimi risultati produttivi
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 33 del 01/01/2014 vite |
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Strano caso di una mela con caratteristiche intermedie Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 38 del 01/01/2014 melo |
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Olivo: controllo dei polloni Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 38 del 01/01/2014 olivo |
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Muffa a circoli su frutti di cotogno Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 39 del 01/01/2014 cotogno |
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Vigneto con germogliamento irregolare dopo grandinata Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 39 del 01/01/2014 vite |
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Minitransporter, piccole macchine semoventi tuttofare
Grazie alla loro compattezza e agilità di manovra sono i mezzi più adatti per agevolare i lavori nei terreni, soprattutto quelli non pianeggianti. Tra modelli con motore a scoppio o elettrico esistono soluzioni adatte a ogni esigenza
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 41 del 01/01/2014 macchine e attrezzature agricole |
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Bacchiatori a batteria per raccogliere le olive Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 46 del 01/01/2014 macchine e attrezzature agricole |
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La foto del vostro vecchio trattore: modello Lanz 2806 HE Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 46 del 01/01/2014 trattore |
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Avicoli da cortile, acquistarli dell' età giusta
Per organizzare bene l' attività di allevamento è importante scegliere animali di età adeguata al tipo di produzione, al tempo disponibile e alla durata del ciclo che si vuole intraprendere con polli, faraone, tacchini, anatre e oche
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 47 del 01/01/2014 avicoltura |
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Razze a rischio di estinzione: la capra Rustica di Calabria
La marcata rusticità e la resistenza alle malattie rendono questa razza molto adatta all' allevamento semibrado estensivo. Viene allevata soprattutto nelle zone interne e montane delle province di Cosenza e Crotone
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 51 del 01/01/2014 animali in pericolo di estinzione, capra |
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Api con ali deformi a causa di un virus Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 52 del 01/01/2014 apicoltura |
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Carpino nero, specie forestale amante della luce piena
È presente nel nostro Paese dalla quota collinare fino ai 1.200 metri. Di crescita lenta, raggiunge i 15 metri di altezza e forma sia boschi puri che misti. L' utilizzo principale del suo legno è come combustibile
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 53 del 01/01/2014 carpino |
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Riconosciamo le tracce lasciate dagli animali selvatici: la civetta
La civetta è il rapace notturno più comune e più conosciuto in campagna, di frequente visibile anche di giorno. I segni più evidenti, quasi gli unici, della sua presenza sono costituiti dalle borre alimentari
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 55 del 01/01/2014 animali selvatici, civetta, uccelli |
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I nidi di calabroni si estinguono con l' inverno Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 57 del 01/01/2014 insetti dannosi |
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Treccia della Murgia, eccellenza casearia del nostro Sud
Siamo in Puglia, in provincia di Bari, regno del turismo enogastronomico di qualità. Tra i suoi numerosi prodotti ricordiamo questa treccia, realizzata con latte locale dei pascoli delle Murge, terra a vocazione agricola ricca di storia
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 59 del 01/01/2014 turismo rurale |
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Contributi e dimensioni di un' attività agrituristica Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 61 del 01/01/2014 turismo rurale |
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Cavoli in tavola aiutano a prevenire la formazione di alcuni tumori
Una mensa ricca di vegetali, in particolare di cavoli, riduce il rischio di alcuni tipi di tumore, come confermato da numerosi studi e ricerche. Vediamo insieme le eccezionali proprietà di questi ortaggi e come consumarli
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 63 del 01/01/2014 salute e alimentazione |
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Tre appetitose pietanze con alcuni ortaggi di stagione
Cavolo cappuccio, radicchio rosso ed erbette, uniti ai sapori di formaggi, spezie e altri ingredienti, sono i protagonisti di tre ricette invernali che una volta servite a tavola avranno successo assicurato
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 64 del 01/01/2014 ricette |
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La pasta madre per fare il pane in casa Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 66 del 01/01/2014 pane |
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Novità in vista nell' etichettatura dei prodotti agroalimentari
Dal prossimo 13 dicembre anche le aziende agricole o agrituristiche che effettuano la vendita diretta dovranno aver aggiornato le etichette dei loro prodotti alla nuova normativa. In questo primo articolo cominciamo a vedere come
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 67 del 01/01/2014 difesa dei consumatori, vendita diretta prodotti agricoli |
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Terreno franato: a chi spetta l' obbligo della sistemazione Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 71 del 01/01/2014 legislazione |
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Recinzione bruciata: non è possibile pretendere il ripristino Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 71 del 01/01/2014 legislazione |
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Alveari: il possesso va denunciato al servizio veterinario Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 71 del 01/01/2014 apicoltura, legislazione |
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Fabbricato: i requisiti per essere rurale Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 71 del 01/01/2014 legislazione |
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Non vi abbiamo mai raccontato la storia di Gino il contadino Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 72 del 01/01/2014 pagine dei ragazzi |
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Lo sai che... Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 73 del 01/01/2014 pagine dei ragazzi, |
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Fiere e manifestazioni Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 74 del 01/01/2014 prossimi appuntamenti, |
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Corsi Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 74 del 01/01/2014 istruzione, |
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A Fieragricola, tutto sull' agricoltura professionale Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 75 del 01/01/2014 fiere ed esposizioni |
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