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Sommario Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 3 del 01/09/2015 sommario, |
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Le vostre lettere Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 7 del 01/09/2015 le vostre lettere, |
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Le fotografie dei nostri lettori Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 8 del 01/09/2015 le vostre foto, |
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Pane bianco e pane nero: due storie parallele, due mondi lontani
Se per duemila anni il pane bianco è stato il sogno della gente di campagna e privilegio di ecclesiastici, nobili e cittadini, oggi i ruoli si sono invertiti e il pane nero è quello più ricercato e apprezzato
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 9 del 01/09/2015 storia e cultura agricola |
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L' Enciclica di Papa Francesco sulla «Cura della casa comune»
Anche questa volta il Santo Padre è riuscito a stupire, spaziando in questa Enciclica «verde» su tutti i temi della natura, dell' economia, della finanza, con una non secondaria attenzione all' agricoltura produttrice di cibo
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 11 del 01/09/2015 politica agricola ed ambientale |
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Dati inquietanti dal «Rapporto Ecomafia» di Legambiente Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 12 del 01/09/2015 politica agricola ed ambientale |
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Citrus australasica e Citrus Faustrime, originali agrumi dalla polpa granulosa
Provenienti dall' Australia, ciò che li rende particolarmente curiosi è la polpa, il cui aspetto ricorda il caviale. I frutti, invece, assomigliano a grosse dita. Viste le ridotte dimensioni sono ideali da coltivare in vaso
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 13 del 01/09/2015 agrumi |
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Cipresso: come metterlo a dimora, coltivarlo e curarlo dalle avversità
Al momento dell' acquisto in vivaio scegliete solo piante coltivate in vaso, che garantiscono l' attecchimento. La potatura è la principale cura di coltivazione. Le avversità che lo colpiscono e le varietà resistenti
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 15 del 01/09/2015 cipresso |
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Orchidee Phalaenopsis: come coltivarle Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 19 del 01/09/2015 orchidea |
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Ortensia: infiorescenze colpite da muffa grigia Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 19 del 01/09/2015 ortensia |
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Si tratta di Weigelia Bristol Ruby Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 20 del 01/09/2015 weigelia bristol ruby |
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Cavolo rapa, curioso ortaggio da piantare adesso
Di questo ortaggio, parente del cavolfiore e del cavolo verza, si utilizza una parte ingrossata del fusto. Di facile coltivazione, per dare buoni raccolti necessita di temperature fresche. Si coltiva senza interventi fitosanitari
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 21 del 01/09/2015 cavolo rapa |
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Cosa succede quando le foglie sbiancano dopo il trapianto
Dopo il trapianto alcune foglie delle mie piantine di cavolfiore hanno perso la loro tipica colorazione verde e sono diventate bianche. Perché è avvenuto questo fenomeno
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 26 del 01/09/2015 orto |
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Piante di fragola colpite da Polydrusus sericeus Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 28 del 01/09/2015 fragola |
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Piante di cappero infestate dalla mosca Capparimyia savastani Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 28 del 01/09/2015 cappero |
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Tuberi di patata: lo «stimolo da taglio» Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 29 del 01/09/2015 patata |
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Pero: le cure colturali, potatura di produzione e raccolta
Il pero, allevato su terreno inerbito o lavorato, va seguito con un' idonea concimazione. La potatura di produzione richiede precisi passaggi che ottimizzino la fruttificazione. Come si esegue il diradamento dei frutti
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 31 del 01/09/2015 pero |
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Pesche piatte, bianche o gialle, tutte ottime per il frutteto familiare
Queste pesche dalla forma particolare sono da tempo all' attenzione dei mercati. Diverse sono le varietà disponibili, tutte dalle ottime caratteristiche organolettiche, con una produzione che copre da giugno a settembre
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 35 del 01/09/2015 pesco |
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Susini colpiti da clorosi e peri sofferenti Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 37 del 01/09/2015 susino, pero |
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Albicocco colpito da monilia Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 37 del 01/09/2015 albicocco |
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Olivo: possibili cause della mancata fruttificazione Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 37 del 01/09/2015 olivo |
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Azzeruolo: attacco di Gymnosporangium clavariaeforme Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 38 del 01/09/2015 azzeruolo |
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Litiasi infettiva su frutti di pero Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 38 del 01/09/2015 pero |
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Ciliege con erosioni causate da lepidotteri Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 38 del 01/09/2015 ciliegio |
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Vite: trattamenti fitosanitari e tutela delle api Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 39 del 01/09/2015 vite |
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Dove trovare la vite «Invernenga» Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 39 del 01/09/2015 vite |
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Biotrituratori per uso hobbistico: caratteristiche per orientare la scelta
La vasta disponibilità di modelli diversi per caratteristiche e dotazioni consente di orientare la scelta in base all' effettiva necessità del lavoro da eseguire, come la frequenza di utilizzo, la quantità e il diametro dei materiali da sminuzzare
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 41 del 01/09/2015 macchine e attrezzature agricole |
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Come attuare un buon rimessaggio del decespugliatore Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 46 del 01/09/2015 macchine e attrezzature agricole |
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Come gestire nel modo migliore la muta delle galline ovaiole
Il cambio del piumaggio è un periodo delicato che comporta l' interruzione della deposizione. Curando l' alimentazione e simulando quanto avviene in natura si favorisce la resistenza alle malattie aumentando il benessere delle ovaiole
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 47 del 01/09/2015 pollo |
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Presenza di vespe in apiario Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 49 del 01/09/2015 apicoltura, insetti dannosi |
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Topolino delle risaie, uno dei più piccoli roditori europei
Presente in poche zone d' Italia, questo minuscolo roditore vive tra la vegetazione di canneti, incolti e risaie, ma non è dannoso all' agricoltura. Tipico è il suo nido aereo costituito da vegetazione intrecciata
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 50 del 01/09/2015 roditori |
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A fine settembre una notte insonne per ammirare un' eclissi di Luna
Nella notte tra il 27 e il 28 si potrà ammirare questo affascinante fenomeno astronomico, durante il quale una gigantesca ombra proiettata dalla Terra nasconderà ai nostri occhi la Luna
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 52 del 01/09/2015 cielo |
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È il bombice dell' ailanto Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 53 del 01/09/2015 farfalle |
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Sui colli Euganei alla scoperta delle giuggiole di Arquà Petrarca
Ci troviamo in Veneto, in provincia di Padova, dove questo frutto di origine orientale è il simbolo del suggestivo borgo medievale in cui il poeta Francesco Petrarca trascorse gli ultimi anni della sua vita
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 54 del 01/09/2015 turismo rurale |
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Il Museo della Canapa di Sant' Anatolia di Narco, in Umbria
Tessuti, biancheria per il corredo, carta e corde nascevano dalla lavorazione di questa pianta un tempo assai diffusa. Una bella collezione ne racconta la storia, dalla semina alla macerazione, fino alla tessitura in antichi telai
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 57 del 01/09/2015 turismo rurale, musei contadini |
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Uva, frutto-medicina di stagione dal forte potere antiossidante
Ricchissima d' acqua per circa l' 80% e di zuccheri prontamente utilizzabili, l' uva è un prezioso frutto che aiuta a mantenere in salute l' organismo. In alcuni casi, però, se ne sconsiglia il consumo
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 59 del 01/09/2015 salute e alimentazione |
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Chutney, salse a base di frutta e ortaggi insaporite con spezie
Sono tipiche della cucina asiatica, indiana in particolare, di sapore dolce piccante. Sono ideali come contorno di piatti di carne - come arrosti, bolliti e cacciagione - di riso, ma anche con formaggi e per arricchire torte salate
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 62 del 01/09/2015 ricette |
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Sì al consumo moderato di noci e altri semi oleosi Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 64 del 01/09/2015 salute e alimentazione |
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Farina di castagne: per diabetici e celiaci Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 64 del 01/09/2015 salute e alimentazione |
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Chi può entrare in un fondo rustico senza il permesso
Un cacciatore, un pescatore o chi semplicemente vuole fare una scampagnata, possono entrare nei terreni di un' azienda agricola senza chiedere il permesso Vediamo cosa prevede la Costituzione e le altre leggi in materia
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 65 del 01/09/2015 legislazione |
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Piccola proprietà contadina e agevolazioni sull' acquisto di fabbricati Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 65 del 01/09/2015 tributaria |
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Distanze delle coltivazioni dal bordo della strada Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 66 del 01/09/2015 legislazione |
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La storia di Nina la formica e delle sue diecimila sorelle Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 68 del 01/09/2015 pagine dei ragazzi |
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L' intervista “impossibile” a un' ortica Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 69 del 01/09/2015 pagine dei ragazzi |
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Fiere e manifestazioni Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 71 del 01/09/2015 prossimi appuntamenti, |
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