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Sommario Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 3 del 01/07/1997 sommario |
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Le vostre lettere Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 4 del 01/07/1997 le vostre lettere |
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Le vostre fotografie Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 4 del 01/07/1997 le vostre fotografie |
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Le vostre lettere Denuncia danno ambiente Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 5 del 01/07/1997 le vostre lettere, ambiente |
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Zafferano: l' origine, la diffusione, l' impiego
Questa pianta aromatica coltivata in ristrette aree del nostro Paese proviene dall' Asia Minore e si è diffusa nel bacino del Mediterraneo ed in Europa soprattutto per merito degli Arabi prima e degli Spagnoli dopo. In Italia la maggior produzione si ha in Sardegna. Gli impieghi terapeutici e gli altri usi
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 7 del 01/07/1997 storia e cultura agricola |
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Tanti fiori vistosi con le bignonie
Molti arbusti della famiglia delle Bignoniacee - originari di Paesi tropicali e subtropicali - sono rampicanti e presentano fioriture vistose in vivaci colorazioni. Tenendo conto delle loro esigenze climatiche e del loro modo di arrampicarsi, possiamo coltivare queste piante nei giardini di quasi tutte le regioni italiane anche utilizzandole per rivestire in modo particolare muri, pergolati, graticci, recinzioni
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 11 del 01/07/1997 bignonia |
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GERANI ATTACCATI DA LARVE DEL LEPIDOTTERO NOTTUIDE CHRYSODEIXIS CHALCITES Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 15 del 01/07/1997 geranio |
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IL cereus peruvianus fiorisce nelle ore notturne Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 15 del 01/07/1997 cereus peruvianus |
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ROVERELLA INFESTATA DALL' AFIDE FILLOSSERINO Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 15 del 01/07/1997 quercia |
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La zucca dalla semina alla raccolta
Di norma si semina in buchette collocando direttamente a dimora 4-5 semi per buchetta ed effettuando in seguito il diradamento, ma si sta pure diffondendo la semina in vasetti per la produzione di piantine con il pane di terra. Tra le cure colturali sono importanti il contenimento delle erbe infestanti e l' eventuale predisposizione dei sostegni. Nei periodi di siccità è necessaria l' irrigazione. Le principali malattie e i parassiti animali (nei piccoli orti però in genere non si effettuano trattamenti antiparassitari). La raccolta e la conservazione
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 16 del 01/07/1997 zucca |
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Le proprietà alimentari e terapeutiche della zucca Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 19 del 01/07/1997 zucca |
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Lo zafferano anche su modeste superfici
Essendo lo zafferano una pianticella poco esigente e che di norma non richiede irrigazione né trattamenti antiparassitari, lo consigliamo ai nostri lettori, anche su pochi metri quadrati dell' orto, per l' autoconsumo. Le notizie tecniche qui illustrate riguardano la coltivazione come viene attuata in Sardegna, la regione italiana con maggior superficie coltivata con questa specie
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 21 del 01/07/1997 zafferano |
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fagioli colpiti dall' antracnosi Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 24 del 01/07/1997 fagiolo |
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J SCONSIGLIABILE IMPIEGARE NELL' ORTO SISTEMI DI IRRIGAZIONE A PIOGGIA Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 24 del 01/07/1997 orto |
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TERRENO DELL' ORTO RICOPERTO DA PATINA VERDASTRA Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 24 del 01/07/1997 orto |
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peronospora su pomodori Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 24 del 01/07/1997 pomodoro |
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La coltivazione del mirtillo gigante in contenitori interrati
Il mirtillo è una specie che richiede terreni decisamente acidi e pertanto la sua coltivazione è possibile solo nei terreni con un pH (reazione) inferiore a 5,5. In terreni che non presentano questa caratteristica la specie va in sofferenza, fino a soccombere. Ecco allora che una soluzione come quella proposta - consistente nell' effettuare l' impianto entro contenitori interrati riempiti con un' apposita miscela di torba e terriccio acidi - può consentire la coltivazione di questa pianta acidofila in terreni non adatti e difficilmente modificabili dal punto di vista della reazione
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 25 del 01/07/1997 mirtillo |
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LA LOTTA ALLA CIDIA DEL SUSINO Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 27 del 01/07/1997 susino |
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LA LOTTA ALLE FORMICHE SU PIANTE DI SUSINO E PESCO Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 27 del 01/07/1997 pesco, susino |
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PIANTA DI CAPUL¿ CHE NON FRUTTIFICA Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 27 del 01/07/1997 capuli |
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COCCINIGLIA MEZZO GRANO DI PEPE E FUMAGGINE SU OLIVI Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 28 del 01/07/1997 olivo |
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POLPA DI PERE COTOGNE CHE DIVENTA SCURA E SUBERIFICA Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 28 del 01/07/1997 pero |
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LA POTATURA DELL' ACTINIDIA Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 28 del 01/07/1997 actinidia |
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La cura e la corretta manutenzione della motoagricola
Prima di intraprendere qualsiasi tipo di intervento sulla motoagricola consultate il libretto di uso e manutenzione e, in caso di interventi complessi, rivolgetevi ad un' officina di fiducia. Vediamo i principali interventi di manutenzione ordinaria che vanno dalle cure da riservare alle parti esterne della macchina a tutti gli interventi da riservare alle diverse parti del motore
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 30 del 01/07/1997 motoagricola |
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PICCOLI FRANTOI AZIENDALI PER L' ESTRAZIONE DELL' OLIO DI OLIVA Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 33 del 01/07/1997 frantoio |
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Un allevamento part-time di fagiani a partire da animali di un giorno
Vi consigliamo di allevare fagiani acquistati all' età di un giorno da portare alla vendita dopo quattro mesi di allevamento (in tre cicli di 500 capi l' uno). Eviterete così la riproduzione che richiede esperienza e organizzazione superiori. Per l' allevamento proposto occorrono una stanza chiusa di circa 50 metri quadrati, una piccola zona di ambientamento e cattura nonché un' ampia voliera come indicato nel progetto qui sotto riportato. Il conto economico evidenzia la possibilità di ottenere un modesto reddito integrativo
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 34 del 01/07/1997 fagiano |
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la qualità delle uova di gallina dipende da diversi fattori Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 37 del 01/07/1997 polli |
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DOVE ACQUISTARE ARCHE MOBILI PER L' ALLEVAMENTO DEGLI AVICOLI Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 37 del 01/07/1997 avicoltura, |
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COME FACILITARE LA SCHIUSA DELLE UOVA DI TARTARUGA D' ACQUA Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 37 del 01/07/1997 tartaruga |
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La coltivazione di piante officinali: aspetti organizzativi dell' azienda
Prima di intraprendere la coltivazione di piante officinali, oltre alla valutazione delle possibilità di collocazione del prodotto, così come abbiamo visto nello scorso numero, occorre verificare se le condizioni climatiche della zona ove sorge l' azienda consentono la coltivazione delle specie prescelte e se risultano adeguate le strutture e l' organizzazione aziendali già esistenti, che altrimenti vanno acquisite in relazione alle specie officinali da coltivare. Va valutata anche la possibilità di accedere a contributi
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 38 del 01/07/1997 piante officinali |
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In Italia vivono quattro specie di vipera
Nel nostro Paese, esclusa la Sardegna, sono presenti quattro specie di vipera, la più diffusa delle quali è la vipera comune. Si tratta di rettili notoriamente velenosi, attivi da febbraio-marzo fino a ottobre-novembre. L' aumento del loro numero registrato negli ultimi anni è da attribuirsi anche alla diminuzione dei nemici naturali (ricci, faine, uccelli rapaci, ecc.). Come prevenire i morsi durante le escursioni in campagna e montagna; come agire in caso di morso
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 40 del 01/07/1997 vipera |
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Tracce lasciate dagli animali selvatici: il coniglio selvatico Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 43 del 01/07/1997 coniglio |
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IL sovescio nell' oliveto Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 45 del 01/07/1997 olivo |
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piante di leccio infestate dalle cocciniglie Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 45 del 01/07/1997 leccio |
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CELIDONIA: IL LATICE FRESCO PER ELIMINARE PORRI E VERRUCHE Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 45 del 01/07/1997 celidonia |
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Il tetto-giardino o giardino pensile: le fasi della realizzazione
Premesso che per la realizzazione di un tetto giardino non esistono soluzioni standardizzate e che pertanto ogni sistemazione va attentamente valutata e progettata con l' aiuto di esperti (ingegnere per la parte strutturale, architetto per la sistemazione estetica, paesaggista per l' inserimento ambientale), vi forniamo qui un esempio di installazione di tetto-giardino che si riferisce alla realizzazione illustrata sul numero scorso
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 47 del 01/07/1997 giardino e giardinaggio |
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LA PRESENZA DEI RAGNI J MAGGIORE IN AMBIENTI CON PIANTE INFESTATE DA INSETTI Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 50 del 01/07/1997 parassiti delle case |
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persiane in legno danneggiate dal picchio verde Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 50 del 01/07/1997 parassiti delle case |
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L' estate è la stagione del sole, evitiamone però gli eccessi e gli effetti nocivi
Negli ultimi anni arrivano dall' ambiente medico segnali preoccupanti rispetto all' abitudine di esporsi senza cautele ai raggi del sole, soprattutto a causa dell' incremento dei tumori della pelle dovuti con tutta probabilità anche ai danni che alcune componenti dei raggi solari esercitano sul patrimonio genetico della pelle stessa. Dando per scontato che la vita all' aria aperta fa bene, vediamo di adottare alcune precauzioni per limitare gli effetti nocivi delle radiazioni solari che si accumulano nel soggetto colpito attraverso gli anni
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 51 del 01/07/1997 medicina |
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Pesche essiccate e succo di pesche
La pesca è un frutto molto versatile dal punto di vista della conservazione. Se disponete di una quantità eccedente, o semplicemente se desiderate diversificare il modo di consumarle, potete procedere alla loro essiccazione, all' estrazione del succo e alla preparazione di una marmellata
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 54 del 01/07/1997 ricette |
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Un menù completo a base di zafferano
Quello qui proposto è un menù completo con ricette della cucina sarda che contemplano fra gli ingredienti di ogni piatto lo zafferano
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 56 del 01/07/1997 ricette |
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come essiccare le susine Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 58 del 01/07/1997 ricette |
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PERCHH LA FRUTTA SCIROPPATA RIMANGA CONSISTENTE OCCORRE SCEGLIERE VARIETD A POLPA SODA Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 58 del 01/07/1997 ricette |
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come utilizzare i cavoli cinesi Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 58 del 01/07/1997 ricette |
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la sensibilità alle punture d' insetti diminuisce in seguito a punture successive Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 58 del 01/07/1997 medicina |
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Le nostre scelte per l' agriturismo: tre aziende della provincia di Teramo
In Abruzzo, nella provincia di Teramo, non lontane dalla costa adriatica, sorgono le tre aziende qui proposte. Il territorio è degno di nota; in esso la modernità convive a poca distanza con la più antica e rustica civiltà contadina. J questa la zona degli oliveti e dei vigneti ove si producono oli e vini doc di grande pregio. Non mancano bellezze naturali e artistiche meritevoli di una visita
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 59 del 01/07/1997 agriturismo |
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Agriturismo: le organizzazioni italiane e straniere che si interessano del settore
A seguito di apposite convenzioni che Vita in Campagna ha costituito con alcune delle principali organizzazioni italiane, ai nostri abbonati che esibiranno la loro Carta Verde è concessa una consulenza specialistica gratuita in materia agrituristica per chiarire le loro incertezze sulla corretta costituzione e gestione di un' azienda agrituristica
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 63 del 01/07/1997 agriturismo |
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Nove giardini storici privati aprono al pubblico
Vi facciamo conoscere e vi invitiamo a visitare nove giardini storici privati italiani. J un' occasione per vedere ville e castelli antichi con parchi, già dimora e vanto di grandi famiglie aristocratiche
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 64 del 01/07/1997 giardino e giardinaggio |
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IL DIRITTO DI PRELAZIONE DI UN TERRENO NON VALE IN CASO DI DONAZIONE O DI DISPOSIZIONI TESTAMENTARIE Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 68 del 01/07/1997 legislazione |
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Scadenzario di luglio e agosto Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 68 del 01/07/1997 scadenzario |
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PROSSIMI APPUNTAMENTI Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 69 del 01/07/1997 prossimi appuntamenti |
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Birdwatching Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 70 del 01/07/1997 uccelli |
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Storia della patata in Italia dagli scritti dei Georgici (1625-1900) Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 70 del 01/07/1997 patata |
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Ultimi arrivi in redazione Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 71 del 01/07/1997 pubblicazioni |
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Piante e animali: rapporti ecologici ed evolutivi Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 71 del 01/07/1997 ecologia |
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CORSI E VACANZE STUDIO Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 71 del 01/07/1997 istruzione agraria |
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Civiltà antiche Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 71 del 01/07/1997 computer |
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NOTIZIE INDUSTRIALI E COMMERCIALI
Una MOTOAGRICOLA PER LAVORARE IN MONTAGNA, Un' elegante cisterna in legno per recuperare l' acqua piovana, mulinETTI a pietre per i cereali, ceramiche d' ALTA CLASSE
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 72 del 01/07/1997 industria e commercio |
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