Giugno 2016
Le vostre lettere
Politica agricola e ambientale
Il 2016 è l’Anno internazionale dei legumi
di G. Vincenzi
Con lo slogan «Semi nutrienti per un futuro sostenibile», l’Onu ha dedicato il 2016 ai legumi per l’importanza che queste coltivazioni rivestono per l’umanità nel contrastare la malnutrizione, i danni ambientali e la povertà
Storia e cultura contadina
L’estate nella corte colonica della bassa Pianura Padana
di P. Cremonini
Con l’arrivo della bella stagione la vita all’interno della corte colonica si spostava maggiormente all’aria aperta, dove i lavori da svolgere erano tanti. La casa intanto iniziava a riempirsi di provviste per l’inverno
Giardino
Buddleie, generosi arbusti da fiore che attirano le farfalle
di F. Moscatelli
Fioriscono abbondantemente nel cuore dell’estate, colorando di sgargianti colori aiole, bordure miste ma anche terrazzi e balconi. Resistono egregiamente alla siccità e sono facilissime da coltivare. Ecco alcune interessanti varietà
Amamelidi dall’elegante fioritura e dal fogliame assai decorativo
di V. Piatti
Oltre ai fiori talvolta delicatamente profumati, questi arbusti presentano un fogliame che in autunno si colora di calde tonalità. Resistono molto bene al freddo e coltivarli è facile. È l’estate il momento migliore per moltiplicarli tramite talea
Risposte ai lettori:
– Haworthia limifolia: riconoscimento specie
Frutteto vigneto campo
Actinidia: poche le regole per effettuare un’ottima potatura di produzione
di G. Rigo
Impostata la pergoletta doppia con la potatura di allevamento, già dal 3-4 anno inizia la produzione. Con la potatura secca e verde si mira a esaltare la produttività della pianta. Come favorire l’impollinazione
L’avocado, frutto tropicale che si può coltivare anche da noi
di E. Bedoni
Nonostante sia originaria di Paesi caldi, questa pianta da frutto può essere coltivata con successo anche in Italia dove esistano adeguate condizioni di crescita. Non tollera i ristagni d’acqua
Risposte ai lettori:
– Susino: frutti deformi
– Lamponi: affetti da «chimera sensoriale»
– Vite: infestata da Centrotus cornutus
Piccole macchine e attrezzature
Pompe per l’irrigazione, conoscerle per scegliere quella giusta
di M. Valer
Le pompe per irrigazione più diffuse sono quelle centrifughe. A prescindere dal tipo di motore, vanno scelte in base alle esigenze di esercizio dell’impianto di irrigazione a cui sono destinate. Tutti i parametri che occorre conoscere
Risposte ai lettori:
– Sgranatoio elettrico: usato per il mais
Piccoli allevamenti
Facciamo pascolare le galline ovaiole per la produzione di uova da vendere
di M. Arduin
Nel nostro esempio prendiamo in considerazione un gruppo di 50 galline commerciali acquistate all’età di 18 settimane e fatte produrre per tre stagioni. Occorrono un pascolo di 500 metri quadrati e un ricovero attrezzato
Australorp, una gallina ornamentale di origine australiana
di S. Cepollina
Questa gallina richiede un pascolo ampio, ma per il resto è rustica e facile da allevare. La presenza di un club di allevatori nel nostro Paese rende agevole reperire i soggetti con cui iniziare un piccolo allevamento amatoriale
Risposte ai lettori:
– Pavoni: allevati in libertà
– Cavia peruviana: alimentazione
Ambiente natura
Lepre, specie in calo numerico: come prevenire i danni all’agricoltura
di D. Zanin
Le popolazioni di lepre sono in declino a causa delle modificazioni ambientali, con riduzione della biodiversità, in favore della monocoltura. I danni provocati all’agricoltura si possono prevenire
Risposte ai lettori:
– Albero bottiglia: ornamentale dall’Australia
Turismo rurale multifunzionalità
Visitiamo il Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina
di M. Valer
A San Michele all’Adige, in provincia di Trento, si trova un museo nel quale viene raccontata la faticosa vita della gente di montagna, scandita da duro lavoro, riti religiosi e anche momenti di svago
Salute alimentazione
Una cucina a base di cibi crudi: buona, varia e… ricca di sorprese!
di P. Pigozzi
La campagna, specie d’estate, offre un’abbondanza di cibi che rende ricchi, sani e gustosi i nostri pasti senza bisogno di cottura. Bastano un pizzico di fantasia e un po’ di voglia di sperimentare, come nel caso dei cereali germinati
Conserve casalinghe: consigli pratici per non correre rischi per la salute
di R. Bacchella
In questo periodo si inizia a preparare le tradizionali conserve di stagione come salsa di pomodoro, confetture, sottoli, sottaceti e altre ancora. Per garantirne la qualità, ecco come operare in sicurezza
Risposte ai lettori:
– Verdure crude: ottimo consumarle a inizio pasto
Leggi tributi finanziamenti
Ecco le novità che troverete nel mod. 730/2016
di D. Hoffer
Nella denuncia dei redditi di quest’anno sono previste diverse novità, in particolare riguardo ad alcuni oneri detraibili. Da aprile è disponibile online il modello 730 precompilato
Risposte ai lettori:
– Apicoltura: via libera all’attività
– Affitto di un fondo rustico: quando scade?
