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Sommario:
Le vostre lettere
STORIA E CULTURA CONTADINA
Orti e balconi fioriti, un’usanza recente
di P. Cremonini
Pasqua e tradizioni: le colombine di midollo di fico
di N. Bucci
POLITICA AGRICOLA E AMBIENTALE
Come uno spreco alimentare (e non) diventa una risorsa per la collettività
di G. Vincenzi
GIARDINO
Arbusti da potare dopo la fioritura: ecco perché e come fare
di A. Furlani Pedoja
RISPOSTE AI LETTORI:
- Scotano: detto anche albero della nebbia
- Euphorbia eritreae: stato di sofferenza
- Cupressocyparis leylandii: attaccata da coleottero
ORTO
Ciliegino e datterino, due pomodori da piantare adesso
di A. Locatelli
Prezzemolo per tutto l’anno
di G. Cipriani
RISPOSTE AI LETTORI:
- Patata: tuberi infettati da peronospora
- Cavolo cinese: la varietà Pak-Choi
- Prezzemolo: con foglie lanceolate
FRUTTETO VIGNETO CAMPO
Allevare la vite a Guyot
di R. Castaldi
Dalle guava frutti esotici colorati
di L. Cretti
RISPOSTE AI LETTORI:
- Melo: attaccato da rodilegno giallo
- Olivo: consigli per l’impianto
- Melo: portinnesto M9 per contenere l’altezza
- Enologia: va evitato il riutilizzo dell’olio di paraffina
- Noah: vecchio vitigno di uva bianca
PICCOLE MACCHINE E ATTREZZATURE
Rider: criteri di scelta e manutenzione
di M. Valer
Valutazione del vecchio trattore: Massey Ferguson 130 ST
di W. Dozza
RISPOSTE AI LETTORI:
- Oliveto: attrezzature elettriche per la potatura
PICCOLI ALLEVAMENTI
Allevare un gregge di 30 pecore e 2 arieti
di M. Volanti
Razze a rischio di estinzione: bovina Maremmana
di D. Bigi
Daniela e i suoi dieci asini
di D. Patella
Giovani avicoli: il passaggio graduale dal ricovero al pascolo
di M. Arduin
RISPOSTE AI LETTORI:
- Anatra muta e germano reale: incrocio
- Tacchini: uova infeconde
AMBIENTE NATURA
Ciliegio selvatico, diffuso dalla pianura
alla montagna
di N. Mapelli
Riconosciamo le tracce: il picchio verde
di M. Bonora
RISPOSTE AI LETTORI:
- Martora: solitaria e con abitudini crepuscolari
TURISMO RURALE MULTIFUNZIONALITÀ
Viaggio nelle terre dell’asparago italiano
di L. Morellato
RISPOSTE AI LETTORI:
- Azienda agrituristica: sito internet
SALUTE ALIMENTAZIONE
Lavoro fisico nella terza età tutta salute
di P. Pigozzi
Asparagi e riso, in tavola un’abbinata di successo
di R. Bacchella
RISPOSTE AI LETTORI:
- Vasetti di conserva: la corretta sterilizzazione
- Legionella: altri chiarimenti
LEGGI TRIBUTI FINANZIAMENTI
Pagamenti tramite carte di credito e bancomat: avanti adagio!
di G. Lo Surdo
RISPOSTE AI LETTORI:
-L’etichetta «Pianesiana»
