GREGORIO VIVAI: dal 1980 ricerca, sperimentazione e coltivazione di frutti della salute

Particolarmente attenta al mercato in espansione e sempre alla ricerca di nuove piante, l’azienda Gregorio Vivai ha il suo fiore all’occhiello nella grande collezione di piante della salute. Tra queste, segnaliamo il Goji-Berry (Lycium Barbarum), noto come frutto dell’eterna giovinezza.
Coltivato in Tibet, Mongolia e Cina e appartenente alla famiglia delle solanaceae, è una pianta rustica a foglie caduche, che raggiunge i 2 m di altezza. La varietà denominata Goji del Ningxia produce bacche dal sapore dolce, mentre la varietà Goji Chinensis bacche di gusto amarognolo.
Questi frutti, di colore rosso intenso e forma allungata, maturano in tarda estate e possono essere consumati freschi o essiccati. Ricchissime di vitamina C, amminioacidi, oligoelementi e molecole polisaccaridi complesse le bacche di goji hanno specifiche proprietà depurative, anti invecchiamento, anti infi ammatorie e rinforzano le difese immunitarie. Si ritiene che siano benefiche per la pressione, il colesterolo e e per favorire l’assimilazione del calcio.

Tutte le varietà disponibili presso Gregorio Vivai sono consultabili sul sito internet.



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