10º Cheese

Quando: Dal 18/09/2015 al 21/09/2015
Dove: Bra (CN)
Tipo: La Fiera

Dal 18 al 21 settembre si svolge a Bra (Cuneo) «Cheese», manifestazione biennale dedicata alle forme del latte organizzata da Slow Food Italia e Città di Bra, giunta quest’anno alla sua 10ª edizione.
Il tema di quest’anno è Alle sorgenti del latte, per nutrire il pianeta, con un approfondimento sul ruolo della montagna, che troviamo anche nelle storie dei giovani che hanno scelto di vivere e lavorare tra le vette e nelle proposte della Gran Sala dei Formaggi, dove ospite è la produzione lattiero-casearia della Spagna. Tornano le degustazioni guidate dei Laboratori del Gusto, gli Appuntamenti a Tavola, le attività dedicate alle scuole e alle famiglie e un Master of Food per gli under 30.

Orario: da venerdì a domenica dalle ore 10 alle 23; lunedì dalle ore 10 alle 20.
Ingresso: gratuito, eccetto che per i Laboratori del Gusto, gli Appuntamenti a Tavola e i Master of food, prenotabili sul sito Internet sotto riportato.

Per informazioni: Segreteria organizzativa - Tel. 0172 419611
Sito ufficiale: http://www.slowfood.it

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