90ª Fiera internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Quando: Dal 10/10/2020 al 08/12/2020
Dove: Alba (CN)
Tipo: La Fiera

Tutti i fine settimana dal 10 ottobre all’8 dicembre (con apertura straordinaria il 7 e l’8 dicembre) si svolge, ad Alba (Cuneo), la 90ª edizione della «Fiera internazionale del Tartufo Bianco d’Alba».
In programma tante iniziative. In una forma rinnovata e pienamente rispondente alle norme di prevenzione e tutela della salute, e nel pieno rispetto del suo ruolo centrale per la manifestazione, il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba è il luogo in cui poter acquistare magnifici esemplari di Tuber magnatum Pico accuratamente selezionati dai giudici di Analisi sensoriale del Tartufo Bianco d’Alba formati dal Centro nazionale studi tartufo.
I foodies moments e gli show cooking dedicati al Tartufo Bianco d’Alba sono curati dai più importanti chef del panorama nazionale e internazionale e non mancano inoltre occasioni di approfondimento culturale.

Orario: dalle ore 9,30 alle 19,30.
Ingresso: 4,00 euro.

Consigliamo, visto il continuo evolversi della situazione di emergenza COVID-19, di verificare in prossimità della data, l’effettivo svolgimento della manifestazione.

Per informazioni: Ente Fiera internazionale del Tartufo Bianco d’Alba - Tel. 0173 361051
Sito ufficiale: http://www.fieradeltartufo.org

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