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Vita in Campagna
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06
Giugno

  2008
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Vita in Campagna


In copertina:

Con giugno arriva l’estate, la stagione che ci offre giornate lunghe da passare all’aperto nel nostro spazio verde o in passeggiate a contatto con la Natura. A tal proposito, in questo numero, vi proponiamo una giornata (il 28 giugno) sul Monte Baldo (Verona), all’Orto Botanico, per ammirare le bellezze naturali, con annessa serata all’Osservatorio astronomico per scrutare le stelle.
 
 



Sommario:


Le vostre lettere
Il sito Internet www.vitaincampagna.it si rinnova
La fienagione nell’antica Roma
di M.Ferrari

Politica agricola ed ambientale
L’aumento dei prezzi dei cereali getta i Paesi poveri sempre più nella fame
di A.Andrioli

Giardino
Piante dal fogliame grigio argento
di A.Furlani Pedoja
Risposte ai lettori
- Tubo: per irrigare, concimare ed aerare
- Convallaria japonica: pianta erbacea rustica
- Gerani: che non fioriscono più
- Acero rosso: foglie colpite da disseccamenti

Orto
Un buon raccolto di cetrioli si ottiene concimando periodicamente la coltura
di D.Boscaini, A.Pollini
Coltivare il finocchio è abbastanza impegnativo, ma dà molte soddisfazioni (pdf, 383 kB)
di G.Cipriani
Risposte ai lettori
- Sementi: con il freddo si conservano a lungo
- Cime di rapa: in (Baviera) Germania si seminano a giugno
- Aglio: come trattarlo prima di conservarlo

Frutteto - Vigneto
Impianto, cure colturali e raccolta del lampone
di L.Giongo
Risposte ai lettori (pdf, 111 kB)
- Ciliegio: galle alla base delle foglie
- Mela: si tratta di una Fuji
- Melo: attaccato dalla panorpa
- Vite: colpita da erinosi

Campo
La cicerchia, un ottimo legume da consumare però con moderazione
di P.Fiore
Risposte ai lettori
- Paglia e stoppie di cereali: non vanno bruciate

Piccola meccanizzazione
Gli irrigatori mobili per dare acqua al prato
di C.Cametti
Risposte ai lettori
- Motocoltivatori: aratri rotativi da applicare
Valutazione del vecchio trattore: Lombardini «Castoro»


Piccoli allevamenti
Le malattie e i nemici delle api: le pericolose tarme della cera
di M.Greatti
Razze zootecniche in pericolo di estinzione: la bovina Siciliana
di L.Liotta, B.Chiofalo
Risposte ai lettori
- Tacchini: la determinazione del sesso

Agricoltura biologica - Ambiente
Sabato 28 giugno ci troviamo, voi e noi, nell’Orto botanico del Monte Baldo (Verona)
di R.Scala
Ecco i funghi commestibili che si raccolgono all’inizio dell’estate
di P.Ceccon
Come realizzare insieme, divertendoci, un simpatico spaventapasseri
di C.Mezza
Come prevedere nel dettaglio il tempo della nostra zona osservando le nubi
di A.Amicarelli
Risposte ai lettori
- Cenere: può essere impiegata nel compost
- Scabiosa: una pianta un tempo impiegata per curare le malattie della pelle
Taglio delle ceppaie: Non si fa così. Si fa così

Turismo rurale
Dal Piemonte, terra di formaggi, l’eccellente Toma della Valle Elvo
a cura della Redazione
Risposte ai lettori
- Multifunzionalità: le autorizzazioni per un progetto

Medicina - Alimentazione
L’acido folico è un’indispensabile vitamina che va assunta con la dieta
di P.Pigozzi
Come preparare stuzzicanti conserve di melanzane, pomodori verdi e fagiolini
di R.Bacchella
Risposte ai lettori
- Fichi: l’essiccazione casalinga
- Pesto genovese: si conserva in congelatore
- Cantina: le differenze tra bisolfito di ammonio e metabisolfito di potassio
- Aceto: i contenitori più adatti

Leggi - Tributi - Finanziamenti
Prodotti agricoli trasformati: l’etichettatura del miele
di R.Pinton
Finanziamenti e opportunità dalle Regioni
di P.F.Lisi
Risposte ai lettori
- Gruppi di acquisto dei consumatori: non pagano l’Iva
- Raccolta libera in campo: gli adempimenti necessario

A passeggio per le vie di Ripe, il «paese dei mestieri»
Prossimi appuntamenti - Corsi (pdf, 93 kB)
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