Febbraio 2026

Le vostre lettere

Temi e riflessioni

Gli ambientalismi, tra ragione e sentimento
di Francesco Mezzalira
Nella galassia delle persone e delle associazioni che hanno a cuore la natura le posizioni sono variegate e, talvolta, in contrasto tra di loro. Cerchiamo di chiarire alcuni termini e concetti utilizzati in questo ambito

Storia e cultura

I mercati storici coperti italiani, luoghi di commercio e socialità
di Marco Bevilacqua
Dai macella di Roma antica all’edilizia industriale fra Ottocento e Novecento, com’è nata e si è evoluta nei secoli l’idea di concentrare nei centri urbani la vendita alimentare all’interno di luoghi sicuri, riparati e salubri

Giardino

Fiorisce a Verona la Fiera dal 20 al 22 marzo 2026
a cura della Redazione

Il «giardino-giungla»: per proteggere la biodiversità
di Corinna Raganato
Lo spazio verde domestico può trasformarsi in scudo contro la crisi climatica e la perdita di biodiversità. Il giardino contemporaneo non è più solo estetica, ma uno strumento cruciale per proteggere gli impollinatori e creare rifugi ecologici

Scegliere il tutore giusto per ogni pianta del giardino
di Anna Furlani Pedoja
Il supporto più adatto aiuta a sostenere arbusti e piante vivaci durante la crescita e a indirizzarli correttamente, evitando che le intemperie, in particolare il vento forte, possano danneggiarli

Risposte ai lettori
– Disseccamento del tasso
– Carpino bianco con puntini rossi sul fusto
– Probabilmente è una Rosa Alba Maxima

Orto

La carota non può mancare nell’orto familiare
di Chiara Bonan, Michele Patuzzi
Negli ultimi anni le carote sono meno presenti negli orti degli hobbisti. Eppure, coltivate correttamente, offrono soddisfazioni insospettate: varietà colorate, poche esigenze e un sapore superiore a quelle in commercio

Chop and drop: quando e come metterlo in pratica
di Marta Cipriani
Anche la biomassa proveniente da specie legnose si può utilizzare per questa pratica sostenibile. Vediamo il momento migliore per operare e come trattare il materiale di risulta affinché migliori la fertilità e la biodiversità del suolo

Carciofo in vaso per difenderlo dalle arvicole
di Lidia Morellato
Si tratta di un sistema di coltivazione semplice ed efficace, messo a punto da un appassionato orticoltore, per impedire che questi piccoli roditori danneggino l’apparato radicale del carciofo, del quale sono ghiotti

Risposte ai lettori
– La tignola del carciofo
– Il marciume zonato del pomodoro
– Acquisto di insetti utili per l’orto familiare

Frutteto, vigneto e campo

La difesa sostenibile contro le malattie fungine
di Alessio Giacopini
Peronospora, ticchiolatura, oidio, botrite e monilia sono i funghi che generalmente colpiscono le nostre piante durante il periodo primaverile-estivo. Vediamo come controllarli impiegando corroboranti, sostanze di base e concimi

Lampone: messa a dimora e cure di coltivazione
di Giuseppe Benedetti
Per dare il meglio di sé, deve avere a disposizione suoli ricchi di sostanza organica ed esposti al sole. A seconda della specie, richiede o meno sostegni per crescere e fruttificare egregiamente. Si può coltivare anche in vaso

Pillole di esperienza
La tavoletta affila-tutto, per lame e coltelli sempre taglienti
di Maurizio Musolesi

Risposte ai lettori
– Poltiglia bordolese nei trattamenti autunno-invernali
– Perché il noce è morto?
– Limoni con macchie scure e depresse

Piccole macchine e attrezzature

La zappatrice rotativa o fresa per piccole superfici
di Maurizio Valer
La macchina può essere azionata da un trattore o da un motocoltivatore. Il suo utilizzo principale è l’affinamento del terreno, ma è impiegata anche per il diserbo meccanico, il sovescio e l’interramento dei concimi

Risposte ai lettori
– Gestione delle malerbe con il pirodiserbo
– Raccoglifrutta ad asta

Allevamenti e animali da compagnia

Indio gigante, il pollo che supera il metro di altezza
di Andrea Pozzato
Nata negli anni Ottanta dal genio degli allevatori brasiliani, questa razza oggi è apprezzata per molteplici qualità: robustezza, capacità produttive, attitudine all’allevamento familiare e valore ornamentale

L’alpaca: allevamento di uno splendido camelide
di Stefania Chiadò Cutin
Animali stupendi che riescono a conquistare grandi e piccini; vivono bene in gruppo e necessitano di ampi spazi dove pascolare. Apprezzano il contatto con l’uomo nonostante abbiano un carattere particolare

Risposte ai lettori
– Il pane nella dieta del cane
– Razze di anatra con carni magre

Ambiente e biodiversità

Il Vincheto di Celarda: un’oasi di biodiversità alle porte di Feltre
di Emanuela Bottoni
Una riserva aperta al pubblico e molto apprezzata dalla comunità locale. Con la sua ricchezza di biodiversità gioca un ruolo cruciale nella conservazione delle aree umide ripariali

Orizzonte Biodiversità: il viaggio nell’Italia che protegge la vita (2ª parte)
a cura della Redazione

Errori da non fare
Non bisogna avvicinarsi troppo agli animali selvatici
di Maurizio Bonora

Risposte ai lettori
– Le tecniche di caccia della poiana
– Il pesce siluro: un temibile predatore

Turismo rurale

Parco Giardino Sigurtà: un tesoro verde a Valeggio sul Mincio
di Davide Zanin
Nel grande Parco naturalistico situato in Veneto, in provincia di Verona, secoli di storia si intrecciano con magnifiche collezioni floreali e attrazioni, tra cui un labirinto e una fattoria didattica. Ed è «green» anche la sua gestione

Salute e alimentazione

Come leggere l’etichetta dell’olio d’oliva
di Gabriella Lo Feudo
Si usa come condimento, ma è un vero e proprio alimento di cui, spesso, non si conoscono le differenze tra le diverse tipologie presenti sul mercato. Ad aiutarci nella scelta ci sono le informazioni riportate in etichetta

Risposte ai lettori
– L’aceto di vino fa bene alla salute?
– Gli alimenti che giovano all’intestino

Fiere e manifestazioni – annunci economici

Galleria dei prodotti