Come impostare una fattoria didattica con animali in produzione

Ipotizzando la costruzione di un recinto per avicoli, conigli e maiali su un terreno di circa un ettaro, l’obiettivo è quello di avviare un allevamento da reddito, con tutti i crismi per produrre carne e uova, che al tempo stesso comprenda un percorso all'interno di una ipotetica fattoria didattica, per le visite di famiglie e scolaresche

Polli

Cicli di allevamento: 4 (il primo a metà gennaio, il secondo a metà aprile, il terzo a metà luglio, il quarto a metà ottobre).
Capi per ciclo: 150 (si acquistano animali dell’età di 6 settimane, circa 42 giorni di vita).
Strutture di allevamento: ricovero di circa 16 metri quadrati attrezzato completamente con posatoi.
Produzioni ottenibili: circa 600 capi (la maturità delle carni viene raggiunta a 112 giorni di vita, pertanto la permanenza in azienda degli animali è di 70 giorni per ogni ciclo).

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