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Ipotizzando la costruzione di un recinto per avicoli, conigli e maiali su un terreno di circa un ettaro, l’obiettivo è quello di avviare un allevamento da reddito, con tutti i crismi per produrre carne e uova, che al tempo stesso comprenda un percorso all'interno di una ipotetica fattoria didattica, per le visite di famiglie e scolaresche
Oche
Cicli di allevamento: 2 (il primo a inizio marzo, il secondo a metà agosto).
Capi per ciclo: 50 (si acquistano animali dell’età di 2 settimane, circa 42 giorni di vita).
Strutture di allevamento: ricovero di circa 12-15 metri quadrati con pavimento tutto coperto da lettiera di paglia.
Produzioni ottenibili: circa 100 capi (la maturità delle carni viene raggiunta a 154 giorni di vita, pertanto la permanenza in azienda degli animali è di 112 giorni per ogni ciclo).
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