Gennaio 2024

Le vostre lettere

Temi e riflessioni

Uomo e animali: riscopriamo legami intelligenti e utili
di S. Allegri
I grandi cambiamenti a cui stiamo assistendo dovrebbero farci riflettere sulla relazione tra uomo e animali, focalizzando l’attenzione sulla vera intelligenza, quella che promuove adattamento, sopravvivenza e conservazione della specie

Storia e cultura

La «via della seta» italiana negli stemmi comunali
di G. Fila, S. Cappellozza, A. Saviane
Grazie all’araldica civica, il progetto europeo Aracne ha evidenziato le tracce lasciate dalla gelsibachicoltura nella memoria storica dei territori del nostro Paese. Tra i simboli raffigurati negli stemmi ci sono il gelso, il bozzolo e il baco

Giardino

Piante da bacca commestibili per gli uccelli e l’uomo
di M. Feletig
Oltre a essere assai gradite all’avifauna, le bacche di numerosi arbusti e alberelli utilizzati come ornamentali nei nostri giardini si possono impiegare anche in cucina per preparare gustose confetture, gelatine e composte

Il ruolo ecologico delle piante antinquinamento
di G. Bettini
Vediamo un ruolo ancora poco conosciuto delle piante ornamentali, cioè quello che riguarda la loro capacità di ridurre gli inquinanti atmosferici. Tra le erbacee da fiore, illustriamo quelle più idonee da coltivare in giardino

Risposte ai lettori
Liriope con fogliame bruno
Consigli sulla potatura del mirto
Vite americana con scarsa vigoria

Orto

Fusti di metallo come compostiere dove coltivare ortaggi
di M. Berardi
In questo mondo consumistico dove tutto (o quasi) viene usato e buttato, cerchiamo di dare una seconda vita a «oggetti» destinati alla discarica. È il caso dei fusti di metallo che possono diventare contenitori utili per l’orto

Risposte ai lettori
Cavolfiori dell’orto mangiati da un animale

Frutteto, vigneto e campo

Susino: dalla gestione del suolo alla raccolta
di M. Berardi
La coltivazione di questa specie da frutto richiede usuali lavori stagionali: dallo sfalcio dell’erba al diradamento dei frutti, passando dalla concimazione e dall’irrigazione. Si arriva poi alla raccolta, da farsi con qualche precauzione

Materiali per l’impianto di un nuovo vigneto
di R. Castaldi
Dopo le componenti fondamentali come i pali e quelle necessarie per sostenere la parte aerea delle viti, entriamo nel dettaglio dei materiali che servono a dare stabilità alla struttura, gestire la chioma e legare i capi a frutto

Risposte ai lettori
Come determinare la qualità di un olio extravergine d’oliva

Macchine e attrezzature agricole

Strumenti per la concimazione del tappeto erboso
di M. A. Zanini
Variano a seconda del tipo di fertilizzante impiegato (granulare o liquido). In questo articolo vedremo i diversi attrezzi impiegabili e vi forniremo alcuni consigli per rendere il lavoro il più efficace possibile

Risposte ai lettori
– Lavorazione del terreno con la fresa miracolo

Allevamenti e animali da compagnia

Le principali malattie dei polli
di A. Pozzato
Anche per gli allevatori amatoriali, che gestiscono un numero ridotto di capi in ambienti rurali, è importante la conoscenza delle tecniche di prevenzione e dei principi che stanno alla base delle cure terapeutiche

Gatto: prevenzione e vaccini
di L. Sartini
Anche il gatto può essere interessato da numerose patologie che devono essere prontamente riconosciute; la prevenzione nei loro confronti è molto importante e per alcune sono disponibili dei vaccini specifici molto utili

Risposte ai lettori
Numero massimo di capi in un allevamento di pollami
Uova di gallina sporche di sangue
Il mangime migliore per le ovaiole

Ambiente e biodiversità

L’oca selvatica, protetta dalla legge
di M. Bonora
Progenitrice delle razze domestiche, sta vivendo un momento di forte tensione negli ambienti italiani in cui vive, in quanto accusata di procurare ingenti danni alle coltivazioni. Tuttavia è un animale protetto e non cacciabile

Associazioni Orizzonte Biodiversità un anno di attività
di E. Rizzotti
Ognuna delle 11 Associazioni aderenti al progetto di Vita in Campagna si sono impegnate nel corso del 2023 nella tutela del loro specifico campo di azione. Vediamone alcune

Fototrappole: occhi digitali nel cuore della natura
di D. Zanin
Si tratta di apparecchiature alla portata di tutti che stanno aprendo nuove frontiere nella comprensione del mondo animale; nell’ambito della ricerca scientifica consentono l’identificazione delle specie e la raccolta di dati comportamentali

Risposte ai lettori
Utilizzo del tarassaco come alimento
Come attirare gli uccelli in giardino

Pillole di esperienza
Fotografare lo sparviere costruendo un piccolo laghetto
di M. Bonora

Turismo rurale

L’Orto Botanico di Catania, museo verde in città
di A. Patanè
Di origine Ottocentesca, conserva ancora oggi la sua struttura originaria e ospita piante di grande pregio e rarità. Tra le collezioni che lo caratterizzano, quelle delle piante succulente, delle palme e delle piante spontanee siciliane

Salute e alimentazione

Ceci, cicerchie, fave e lenticchie: legumi minori
di P. Pigozzi, N. Bucci
Questi semi hanno un elevato potere nutrizionale ma, nonostante siano utilizzati ancora nei piatti regionali, il loro uso in cucina è meno frequente, soprattutto per i tempi di cottura superiori agli altri legumi

Risposte ai lettori
Come leggere gli esami della tiroide
Alimenti da privilegiare in caso di emorroidi