Giugno 2020
Le vostre lettere
Temi e riflessioni
La straordinaria forza della vita, l’energia comune a tutti i viventi
di D. Perniceni
Il venire alla luce, pur nel suo fascino, è un’esperienza sofferta che supera uno stato di disagio e il rischio di soccombere. Fin dalle prime fasi dell’esistenza si manifesta quella lotta per la vita che accompagnerà gli individui durante tutta l’esistenza
Storia e cultura
La viticoltura nel mondo antico, un lungo viaggio iniziato 8.000 anni fa
di L. Mariani
La domesticazione della vite nell’area del Medio Oriente ha trovato conferma negli scavi archeologici che documentano anche le tappe del suo insediamento nel bacino del Mediterraneo e la successiva diffusione in Europa
Giardino
Quattro piante da fiore per profumare le notti d’estate
di F. Moscatelli
A coloro che amano trascorrere le lunghe sere e le notti estive all’aperto, consigliamo senza dubbio di circondarsi di piante che, proprio durante le ore di buio, aprono le corolle e spandono nell’aria il loro intenso profumo
Il mondo delle piante carnivore per il clima continentale: seconda parte
di D. Righetti
Sole, terriccio acido e abbondante acqua garantiscono bellezza e salute a queste curiose piante. Poiché nei loro ambienti d’origine crescono su suoli molto poveri non vanno assolutamente concimate, se non in rari casi
Risposte ai lettori
– Violaciocca gialla: arbusto facile da coltivare
Orto
Due insolite piante aromatiche e officinali: la nepetella e la pimpinella
di S. Biffi
Trovano tradizionalmente impiego come rimedi erboristici nella medicina popolare e come aromatiche in cucina. Crescono spontanee e sono comuni nei nostri ambienti, ma si possono coltivare con facilità nell’orto e anche in vaso
Il porro per la raccolta invernale si trapianta all’inizio dell’estate
di A. Zorloni
È il momento di mettere a dimora le varietà invernali, per avere questo gustoso ortaggio pronto per la raccolta e il consumo da novembre in avanti. Vi forniamo alcune indicazioni riguardo le varietà adatte e la tecnica di coltivazione
Risposte ai lettori
– Salvia: foglie rovinate dalla crisomela
Frutteto, vigneto e campo
Castagno da frutto: gli innesti a gemma primaverili-estivi
di M. Musolesi
Riprendiamo la trattazione degli innesti praticabili sul castagno, specie ritenuta tra le più difficili da innestare, proponendo due metodi ai quali si può fare ricorso dal risveglio vegetativo fino a tutto giugno e un innesto di fine estate
La sorghetta, una malerba invadente
di G. Campagna
È una graminacea perennante che si sviluppa nel corso dell’estate nei terreni più sciolti, freschi e fertili. Particolarmente competitiva e dannosa anche in piccoli appezzamenti, infesta tutte le colture a ciclo primaverile-estivo
Risposte ai lettori
– Cotogno: tignola orientale su frutti
Piccole macchine e attrezzature
Oli lubrificanti: come eseguire bene controllo, rabbocco e cambio
di M. Valer
L’utilizzo in sicurezza delle diverse macchine e attrezzature agricole prevede la loro manutenzione periodica, il controllo, il rabbocco e la sostituzione degli oli lubrificanti e l’ingrassaggio che ne consentono funzionamento e durata
Risposte ai lettori
– Infestanti: come eliminarle attorno al ceppo delle viti evitando i diserbanti
Allevamenti e animali da compagnia
Tartarughe da compagnia, allevarle bene e mantenerle in salute
di C. Papeschi, L. Sartini
Allevare all’aperto o in casa una o più tartarughe terrestri o semi-acquatiche richiede l’allestimento di un ambiente idoneo. La corretta alimentazione è un fattore di fondamentale importanza per mantenerle in salute
Erbe selvatiche e del giardino utili per i nostri animali domestici
di I. Bonetti, V. Dallara
Tutti gli animali, sia selvatici che domestici, riconoscono per istinto le piante che sono utili per automedicarsi in caso di particolari necessità. Diverse di queste sono disponibili in natura, altre sono coltivabili in giardino e in vaso
Costruite con il legno di paulownia: arnie leggere e perfette per le api
di A. Pistoia
Le caratteristiche del legno di paulownia lo rendono ideale per la costruzione di arnie soprattutto per la leggerezza, la resistenza e la capacità di «isolare» la casa delle api. Un progetto guida nel vicentino
Risposte ai lettori
– Gallo che non canta: verminosi o pseudopeste?
Ambiente e biodiversità
Vespe e calabroni: nemici o amici?
di P. Fontana, L. Mazzocchi
Le vespe e i calabroni, che istintivamente temiamo, sono parte dell’ecosistema e hanno la loro utilità. Rispettarli, dove si può, contribuisce a salvaguardare quella biodiversità che consente di mantenere i cicli virtuosi della natura
Scopriamo la vita segreta di un boschetto di campagna
di M. Bonora
Nei piccoli boschi che ancora sopravvivono nelle nostre campagne vivono animali e crescono piante che insieme formano un mondo di grande interesse. È una vita nascosta, insospettabile, ma merita di essere conosciuta e apprezzata
Risposte ai lettori
– Un osso ritrovato: probabilmente è la mandibola di un ghiro
Turismo rurale
L’albicocca di Valleggia, dolcezza d’inizio estate
di V. Spada
Piccola e profumata, l’albicocca di Valleggia è una prelibatezza per il palato. Dopo un periodo di abbandono, da circa vent’anni alcuni coltivatori hanno intrapreso un’operazione di recupero e valorizzazione di questa varietà
Multifunzionalità
La coltivazione dell’iris e la trasformazione dei rizomi
di L. Morellato
È una pianta rustica e di facile coltivazione, richiede un’esposizione soleggiata e può integrare il reddito aziendale. Dal rizoma, che si raccoglie ogni tre anni, si ottiene una vasta gamma di prodotti destinati soprattutto all’industria cosmetica
Salute e alimentazione
Tarassaco depurativo e disintossicante
di P. Pigozzi
Il prezioso e diffusissimo tarassaco stimola la funzionalità del fegato, aumenta la produzione di bile, migliora i processi digestivi, ha effetto diuretico e disintossicante. Sfruttiamo la sua radice in decotto e le sue foglie in cucina
Ecco come preparare delle squisite pesche sciroppate sotto vetro
di L. Morellato
Le pesche, frutta estiva che si presta alla preparazione di ottime confetture casalinghe, possono essere conservate anche in croccanti e succosi spicchi. Ecco una ricetta per trasformarle in frutta sciroppata da assaporare nella stagione invernale
Leggi tributi e finanziamenti
Con l’emergenza Covid-19 nuove scadenze del modello 730/2020
di D. Hoffer
L’emergenza Covid-19 in atto ha fatto slittare i termini di presentazione di alcune adempienze fiscali: la data ultima di presentazione del modello 730 è stata posticipata al 30 settembre. Tutte le altre novità
Risposte ai lettori
– Per immatricolare il trattore occorre regolarizzare la posizione di imprenditori agricoli
