Ottobre 2021

Le vostre lettere

Temi e riflessioni

Linneo che ideò la classificazione delle piante
di F. Mezzalira
Se oggi ogni specie di piante e di animali ha un nome riconosciuto in tutto il mondo lo dobbiamo a questo famoso scienziato svedese che nel Settecento ha posto le basi della moderna classificazione degli organismi viventi

Storia e cultura

Il prezioso lavoro del cordaio in agricoltura
di P. Laverda
A partire dalla canapa e da altre fibre vegetali, questo artigiano specializzato ricavava con maestria corde lunghe anche fino a 100 metri da impiegare prevalentemente per i lavori agricoli

Giardino

Bulbose a fioritura primaverile da piantare adesso
di C. Shejbal
Sono piante che rallegrano il giardino sin dalla fine dell’inverno con le loro colorate fioriture, in alcuni casi gradevolmente profumate come quelle di giacinti e narcisi. Ecco una carrellata tra le più belle

Risposte ai lettori
– Quando e come riprodurre l’erica

Pillole di esperienza

Piante del giardino: gelate precoci autunnali
di F. Moscatelli

Orto

Peperoncino: conservare le piante per anni
di M. Cipriani
Sono piante che rallegrano il giardino sin dalla fine dell’inverno con le loro colorate fioriture, in alcuni casi gradevolmente profumate come quelle di giacinti e narcisi. Ecco una carrellata tra le più belle

Asparagiaia: cure colturali durante l’anno
di I. Benvegna
L’asparago è una pianta abbastanza rustica, ma richiede attente cure per svilupparsi al meglio e dare buoni raccolti. Poiché si tratta di una coltura poliennale, i lavori si ripetono uguali a se stessi da un anno all’altro

Risposte ai lettori
– Orto invaso dai collemboli

Frutteto, vigneto e campo

Frutteto biologico: specie, varietà e portinnesto
di A. Fazzini
Occorre puntare su specie e varietà rustiche, innestate su portinnesti vigorosi, e adottare forme di allevamento espanse con ampie distanze d’impianto, così da favorire la penetrazione della luce e dell’aria all’interno delle chiome

Noccioleto: principali cure di coltivazione
di C. Sonnati
Sono interventi volti a mantenere la fertilità del suolo e le buone condizioni della sua struttura, a favorire l’assorbimento delle acque meteoriche, impedendo i fenomeni di erosione e ruscellamento, e a controllare le erbe infestanti

Pillole di esperienza

Maturazione post raccolta: kaki, melagrane e kiwi
di A. Giacopini

Risposte ai lettori
– Danni da scottature solari su grappoli di uva

Piccole macchine e attrezzature

La batteria di avviamento delle macchine agricole
di M. Valer
L’accumulatore è un elemento fondamentale in tutti i mezzi dotati di avviamento elettrico del motore; ne esistono di diverse tipologie e caratteristiche, anche a bassa manutenzione. Gli accorgimenti per allungarne l’utilizzo e per la sicurezza

Eima International 2021
a cura della Redazione
Dopo l’inevitabile pausa dovuta al Covid, dal 19 al 23 ottobre torna a Bologna l’esposizione internazionale di macchine per l’agricoltura e il giardinaggio. Questa 44a edizione si preannuncia ricca di novità ed eventi

Risposte ai lettori
– Attrezzature portate dal sollevatore del trattore

Piccoli allevamenti

Pollaio: la convivenza di avicoli diversi
di A. Pozzato
Allevare nello stesso pollaio diverse razze di pollo e specie di avicoli è possibile e può essere gratificante a patto, però, di osservare alcuni semplici accorgimenti, in modo da massimizzare i vantaggi e ridurre i limiti di tale forma di allevamento

Risposte ai lettori
– Uova: perché le macchie sul guscio?

Ambiente e biodiversità

Anguilla europea: un progetto per la salvezza
di M. Meneguzzi
Studi sulla riproduzione di questo pesce da parte di un gruppo di ricerca dell’Università di Bologna, partner del progetto comunitario Lifeel a tutela dell’anguilla europea, fanno ben sperare per il futuro della specie

Comuni amici delle api: Novi di Modena
di E. Bottoni

Risposte ai lettori
– È iperico o Erba di S. Giovanni arbustiva

Turismo rurale

Liguria: alla scoperta dei suoi prelibati tartufi
di V. Spada
Questa regione è uno scrigno di bellezze ambientali e di eccellenti prodotti della terra. Tra questi vi è il tartufo, raccolto nell’alta Val Bormida e nelle Langhe liguri, che si celebra in ottobre con una festa da non perdere

Salute e alimentazione

L’alimentazione delle persone anziane
di P. Pigozzi
A una certa età è ancora utile ricercare una dieta salutare? Oppure i giochi sono fatti e non serve a nulla? Anche se non lo si è fatto prima, uno stile di vita salutare si ripercuote positivamente pure in terza età

Glutine: celiachia e intolleranze al frumento
di S. Salvi
Questo complesso proteico è imputato come responsabile della celiachia e della cosiddetta «intolleranza al glutine». Se il suo ruolo nella celiachia è ormai assodato, la sua implicazione nell’intolleranza non è facilmente dimostrabile

Risposte ai lettori
– Olio di vinaccioli: proprietà, benefici e…
– Glicemia: marmellate senza zucchero

Le pagine dei ragazzi   Dalla A di autunno alla Z di zucca

Fiere e manifestazioni – Annunci economici

Le aziende si raccontano: Sabart

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