Processo provocato da microrganismi (lieviti, batteri, ecc.) che trasformano una sostanza chimica (in genere carboidrati, vedi) in un’altra con formazione di anidride carbonica.
Fermentazione
0
0
Stampa
Ultimi articoli
I prossimi eventi
-
Mostra antiche camelie della Lucchesia
Nei fine settimana del 8-9, 15-16, 22-23 e 29-30 marzo... (continua)
-
Si svolge dal 21 marzo al 25 aprile, nel... (continua)
-
La 56ª edizione di «Agriumbria», Mostra nazionale di agricoltura, zootec (continua)
-
Dal 29 marzo al 1° maggio si svolge la... (continua)
