Lo sapevi che

Alcuni esemplari di tacchino Ermellinato di Rovigo

Incrocio tacchini Ermellinato di Rovigo con quelli comuni Tutti i tacchini domestici appartengono alla stessa specie (Meleagris gallopavo) e quindi i loro incroci sono fecondi e danno ... (continua)

Perché la gallina, dopo aver deposto l’uovo, fa «coccodè» Ogni gallina in età riproduttiva mette in atto strategie utili a difendere la prole e garantire così la prosecuzione della specie. ... (continua)

Allevamenti

Piante che fanno ombra adatte per un prato con animali Le piante che fanno ombra più adatte a ombreggiare un pascolo per il bestiame, in generale sono quelle a ... (continua)

Allevamenti

Anatra dalla carne più magra, qual è? L’anatra che produce la carne più magra e di eccellente qualità è senza dubbio l’anatra muta o di Barberia o ... (continua)

Cucina

Cappone, quando il pollo può essere definito cappone? Il cappone non è semplicemente il pollo castrato, almeno secondo la legge. Chi vuole comprare un cappone deve stare attento ... (continua)

Allevamenti

Conservare le uova, metodi di un tempo ma ancora validi Per conservare le uova un metodo prevedeva l’utilizzo dell’acqua di calce. Si mescolavano quattro parti di acqua con una parte ... (continua)

Api

Il polline d’api è un ottimo integratore alimentare Nel polline d'api si trovano proteine (20%), zuccheri (30%), grassi (5%), vitamine (B1, B2, B6, B12, C, D, E, H, ... (continua)