Consociazione

Coltivazione contemporanea di piante diverse nello stesso appezzamento di terreno. Solitamente, per quanto concerne gli ortaggi, si mettono a dimora piante che hanno un breve ciclo colturale assieme ad altre che richiedono un periodo di maggiore permanenza nel terreno (per esempio file di carote alternate a lattughe a cappuccio e a ravanelli; prima si raccolgono i ravanelli, poi le lattughe e infine le carote). Per gli alberi da frutto la consociazione tra varietà è indispensabile in molti casi per assicurare l’impollinazione incrociata, altrimenti è da evitare.

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