Tossicità

Grado di pericolosità di un prodotto fitosanitario, o comunque di una sostanza chimica, su di un essere vivente. Si distinguono una tossicità acuta, che genera sintomi e disturbi entro breve tempo dal momento in cui il prodotto pericoloso è stato ingerito o assorbito per via respiratoria o cutanea, e una tossicità cronica, che non genera sintomi appariscenti, ma provoca disturbi dopo un certo tempo, anche per l’accumulo di sostanze tossiche nell’organismo in seguito a ripetuti assorbimenti o contatti.