In agricoltura, simbolo che indica se il terreno è neutro, alcalino (o basico) oppure acido. Con pH uguale a 7 il suolo è neutro, con valori di pH superiori a 7 è alcalino, con valori inferiori a 7 è acido; più ci si allontana da 7 e più alcalino o più acido diventa il terreno.
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