Maggio 2026
Temi e riflessioni
Il polline: un’ottima «invenzione» delle piante
di Francesco Mezzalira
Qualche centinaio di milioni di anni fa, le piante superiori si sono adattate a vivere lontano dall’acqua grazie al polline, un’importante evoluzione della specie che ha permesso loro di colonizzare le terre emerse
Storia e cultura
La regina Claudia di Francia e il suo libro che celebra la campagna
di Carla Benocci
Nei primi anni del Cinquecento, la consorte del re di Francia fece illustrare un manoscritto con straordinarie miniature di uccelli, ortaggi e insetti: un documento prezioso sulla natura e la vita rurale del tempo
Giardino
Un giardino più naturale e ricco di vita in 5 mosse
di Corinna Raganato
Trasformare il giardino in uno spazio dal tocco selvatico, con una ricca varietà di piante, significa creare un rifugio per la biodiversità e dare un contributo concreto per mitigare gli effetti del cambiamento climatico
Substrati di coltivazione: torba e alternative a confronto
di Francesca Moscatelli
La torba dà ottimi risultati nei terricci, ma solleva problemi economici e ambientali. Fibra di cocco, fibra di legno e compost sono le alternative disponibili: valutiamo di ciascun materiale pregi e difetti
Pillole di esperienza
Pabio nel tappeto erboso: teniamolo a bada senza diserbanti
di Virgilio Piatti
Risposte ai lettori
– La limacina della quercia
Orto
Melanzana violetta lunga, curiosa varietà di ottima resa
di Lidia Morellato
Tra le numerose varietà di melanzana c’è la violetta lunga, dalle tipiche bacche di forma cilindrico-allungata assai versatili in cucina. Di facile coltivazione, si pianta tra aprile e maggio e si raccoglie sino all’autunno inoltrato
La Marinanta, antica verza di Chioggia da riscoprire
di Corinna Raganato
Tipica di Sottomarina di Chioggia, in provincia di Venezia, è particolarmente prelibata per la bassa fibrosità e il sapore «burroso». Si semina in estate e si raccoglie dopo le prime gelate, quando esprime al meglio le sue qualità
Risposte ai lettori
– Perché alcuni semi non germinano?
– Broccoli con muffa e piccole macchie
– Gli attivatori microbici del terreno
Frutteto, vigneto e campo
Muffa grigia della vite: i danni che provoca e come riconoscerla
di Giovanni Bettini
Dai sintomi ai fattori di diffusione: come si sviluppa e colpisce Botrytis cinerea, malattia fungina che trova nei periodi umidi e piovosi le condizioni ideali di comparsa e di diffusione nei vigneti
Castagneto da frutto tradizionale: la gestione dell’erba
di Maurizio Musolesi
Il controllo delle infestanti, erba e rovi in genere, è un lavoro obbligatorio che coinvolge attivamente il castanicoltore in primavera e in estate, in previsione della raccolta di ottobre. Il decespugliatore è l’attrezzo principale per effettuarlo
Risposte ai lettori
– Foglie di melo con mine tondeggianti
Piccole macchine e attrezzature
La motofalciatrice: criteri di scelta, utilizzo in sicurezza e manutenzione
di Maurizio Valer
In fase di acquisto occorre valutare le caratteristiche di motore, trasmissione, barra di taglio e stegole di guida. Per mantenere la macchina in efficienza è richiesta una puntuale manutenzione del motore e delle lame
Risposte ai lettori
– Come affilare la lama del rasaerba
– Il tagliasiepe alimentato a batteria
Allevamenti e animali da compagnia
L’allevamento della quaglia, il più piccolo dei galliformi
di Andrea Pozzato
Sono avicoli particolari, il cui allevamento può rappresentare un’interessante e valida opportunità per diversificare la produzione agricola, anche a livello hobbistico e per gli appassionati di razze ornamentali
Consigli pratici per lavare il cane in casa
di Daniela Perniceni
Si tratta di un’operazione che necessita di particolari attenzioni volte a salvaguardare il benessere e la salute dei cani. In alternativa, esistono negozi specializzati con personale qualificato
Risposte ai lettori
– Il tacchino Ermellinato di Rovigo
Leggi tributi finanziamenti
Diritti di veduta, veduta panoramica e panorama: differenze e norme
di Riccardo Bonuzzi
Può capitare che la chioma di un albero piantato da un vicino di casa, oppure presente nella nostra proprietà, impedisca a noi o a terzi la vista del paesaggio. Scopriamo insieme cosa prevede la normativa al riguardo
Risposte ai lettori
– Olivo messo a dimora troppo vicino al confine
Ambiente e biodiversità
Come le piante percepiscono e reagiscono alla forza di gravità
di Laura Celata
È una delle forze fondamentali in natura, che percepiamo come un’attrazione che «tira» verso il basso. Anche le piante l’avvertono e vi rispondono utilizzando meccanismi sorprendenti per adattarsi alla sua azione
Due calabroni che minacciano l’ambiente e la salute umana
di Laura Bortolotti, Valeria Caringi
Un problema che riguardava principalmente l’apicoltura, oggi è sempre più sentito anche dai comuni cittadini i quali, anche grazie a progetti di sensibilizzazione, stanno imparando a riconoscere questi insetti
Risposte ai lettori
– La sopravvivenza invernale del martin pescatore
– La rana cattura anche insetti velenosi?
Turismo rurale
L’Italia delle minoranze linguistiche: i ladini delle Dolomiti
di Eleonora Principe
Cinque vallate all’ombra del Gruppo del Sella, massiccio montuoso fra Trentino-Alto Adige e Veneto, conservano da secoli i propri tratti distintivi, a partire dalla lingua, che mescola latino, influssi celtici e germanici
Salute e alimentazione
Alla scoperta dei mieli rari d’Italia: cardo, rododendro ed erica
di Marco Bevilacqua
Dalle montagne alle colline mediterranee, è questo il duro lavoro degli apicoltori, tra fioriture particolari e territori estremi. Colori, profumi e sapori fuori dal comune che raccontano eccellenti esempi di biodiversità del nostro Paese
Dall’orto alla tavola, la polpetta è servita!
di Roberta Ceschi
Economiche, salutari e sfiziose, le polpette si possono preparare anche in anticipo e si adattano a ogni stagione. Fatte con le verdure dell’orto diventano piccoli e gustosi scrigni di sapore
Risposte ai lettori
– Rimedi naturali contro le punture di insetti
– Uso dei fogli d’alluminio in cucina
