Mosto di uva ottenuto dalla disidratazione parziale del mosto di uve fresche, mediante concentrazione a caldo o a freddo. Viene impiegato per aumentare la gradazione zuccherina dei mosti o dolcificare i vini.
Mosto concentrato
0
0
Stampa
Ultimi articoli
I prossimi eventi
-
La 55ª edizione di «Agriumbria», Mostra nazionale di agricoltura, zootec (continua)
-
Erbari – Curarsi e nutrirsi con le erbe nei secoli
Prosegue fino al 30 giugno, presso la Tipoteca Italiana Fondazione... (continua)
-
Fattorie aperte in Emilia-Romagna
Nelle domeniche del 5, 12, 19 e 26 maggio si... (continua)
-
Dal 17 al 19 maggio torna «Franciacorta in fiore», Rassegna... (continua)
