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La coltivazione dell'aglio richiede solitamente poca acqua di irrigazione ma anche una pulizia costante dalle piante infestanti.
Nella coltivazione di aglio eliminate le piante infestanti dalle aiole aiutandovi con un piccolo estirpatore che possa lavorare agevolmente tra le piante, di solito piuttosto fitte. Eseguite con cura la pulizia delle aiole specialmente nelle prime fasi di coltivazione, perché potrebbero venire completamente invase dalle piante infestanti. In maggio sospendete le concimazioni in copertura dell’aglio. In genere non è necessario irrigare l’aglio. Dai primi di maggio, o anche prima, è possibile raccogliere qualche pianta di aglio da consumare fresca. Verso la fine di giugno potete invece iniziare la raccolta dei bulbi da conservare, purché siano maturi.
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