Processo provocato da microrganismi (lieviti, batteri, ecc.) che trasformano una sostanza chimica (in genere carboidrati, vedi) in un’altra con formazione di anidride carbonica.
Fermentazione
0
0
Stampa
Ultimi articoli
I prossimi eventi
-
I Frutti del Castello – Speciale Giardini
All’interno del Castello di Paderna a Pontenure (Piacenza) si svolge,... (continua)
-
Fattorie aperte in Emilia-Romagna
Nelle domeniche del 3, 10, 17, 24 e 31 maggio... (continua)
-
Dal 15 al 17 maggio il pittoresco borgo antico... (continua)
-
Per corti e cascine – Assaggi e paesaggi delle campagne mantovane
Domenica 17 maggio torna «Per corti e cascine» storica manifestazione... (continua)
