Organismo di piccole dimensioni (in genere la lunghezza non supera il mezzo millimetro) con corpo costituito da un solo pezzo non suddiviso in segmenti, portante a una estremità l’apparato boccale. Gli acari sono muniti di quattro paia di zampe (solo quelli appartenenti alla famiglia degli eriofidi ne hanno due) e non possiedono né ali né antenne. Esistono acari parassiti delle piante, quindi dannosi (per esempio il ragno rosso), e acari utili (per esempio Phytoseiulus persimilis) in quanto predatori di acari dannosi. Esistono anche acari che parassitano gli animali, per lo più a livello cutaneo, responsabili delle varie forme di rogna.
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