Sono qui indicate le operazioni colturali che è possibile eseguire (×) nel mese di gennaio per le principali specie coltivate

L’andamento climatico dello scorso autunno è stato particolarmente secco con temperature superiori alla media stagionale. Sulle pomacee, questa situazione ha portato sia le piante che gli insetti a entrare a riposo molto tardivamente e in modo inusuale, con conseguenze che saranno del tutto imprevedibili (partenze anticipate, messa a frutto stentata, notevoli attacchi di parassiti ecc.). La mancanza di piogge ha indotto le drupacee a una caduta precoce delle foglie e provocato gravi sintomi di stress idrico. Per l’olivo, alcune pratiche agronomiche (come nel caso della potatura invernale) dovranno essere eseguite seguendo particolari accorgimenti.

[1] Nelle regioni del Centro Sud