Video: come produrre in casa i germogli

Di germogliatori ne esistono di vari tipi, ognuno dei quali adatto a produrre determinati germogli. Possono essere del tipo fai da te oppure acquistati presso negozi specializzati. La pre-germinazione è il primo passaggio del processo produttivo

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Il pane di San Martino È un pane che si presta ad accompagnare piatti a base di carni rosse, ma è delizioso a colazione, spalmato con marmellate o confetture non particolarmente dolci. Ingredienti: 400 grammi… (continua)

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Sidro di mele fatto in casa Per prima cosa bisogna tagliare le mele a piccoli pezzi e metterle in un recipiente dove devono riposare per 6-8 ore a circa 12-15 °C, quindi si centrifugano. Il succo… (continua)