Video: come produrre in casa i germogli

Di germogliatori ne esistono di vari tipi, ognuno dei quali adatto a produrre determinati germogli. Possono essere del tipo fai da te oppure acquistati presso negozi specializzati. La pre-germinazione è il primo passaggio del processo produttivo

Approfondimento

Alimentazione

L’importanza delle fibre nell’alimentazione di tutti i giorni Nonostante l’Italia sia rinomata per la sua dieta mediterranea, gli italiani consumano in media meno di 20 grammi di fibre al giorno, ben al di sotto dei 30-35 grammi raccomandati… (continua)

Cucina

Proprietà benefiche dell’aglio: un alleato per la salute e la cucina L’aglio è universalmente riconosciuto non solo come un essenziale componente culinario, ma anche come un potente strumento per la tutela della nostra salute. Svariate ricerche ne hanno evidenziato gli effetti… (continua)