Alimentazione

piccoli-frutti-mirtilli-lamponi Cucina
Elogio dei piccoli frutti: more, ribes, lamponi e mirtilli Per tutta l'estate i frutteti familiari di campagna regalano in abbondanza preziose prelibatezze come ad esempio more, ribes, lamponi e ... (continua)
carote-vita-in-campagna Cucina
Il consumo di carote abbassa il colesterolo L'effetto positivo del consumo regolare di carote sui livelli del colesterolo sanguigno è solo uno dei numerosi risultati benefici che ... (continua)
topinambur-coltivazione-coltivare-come-caratteristiche-orto Cucina
Topinambur, proprietà e caratteristiche Il topinambur è una pianta dalle innumerevoli proprietà benefiche, ma può causare problemi fastidiosi di meteorismo. Ecco le sue caratteristiche ... (continua)
Rucola selvatica Cucina
Proprietà e benefici della rucola selvatica Aromatica e pungente, la rucola selvatica ha un gusto decisamente inequivocabile. Buona sia cruda che cotta, è anche alla base ... (continua)
vegetables-orto Cucina
Pomodoro: fonte salutare di vitamine, minerali e licopene Arrivato sulle nostre tavole solo dopo la scoperta dell’America, oggi è un ortaggio insostituibile in cucina e fonte salutare di ... (continua)
pasta fatta in casa ghiera rame impastatrice vita in campagna – C Cucina
La pasta, conosciamo meglio questo alimento quotidiano della nostra dieta Senza troppo stupore, l’Italia è il primo Paese al mondo per consumo di pasta. Secondo l’Unione industriali pastai italiani, il ... (continua)
Fichi_cosenza Cucina
Le eccellenti qualità del fico… fresco Il fico è un frutto nutriente e facilmente digeribile, e per questo il suo consumo è raccomandato in tutte quelle ... (continua)
Lattuga da taglio orto Cucina
Lattughe da taglio nell’alimentazione, caratteristiche positive e negative Se valutate dal punto di vista calorico (14 kcal per 100 grammi di prodotto), le lattughe da taglio potrebbero essere ... (continua)
insalata foglie di tiglio Cucina
Insalata con foglie di tiglio: gustosa e originale Le foglie della pianta di tiglio possono essere utilizzate come alternativa o in combinazione con lattuga e cipolla per realizzare ... (continua)
Cucina
Fava, un antico legume molto apprezzato ancora oggi Questo legume, conosciuto fin dall’antichità, è stato molto consumato fino all’arrivo dei fagioli dalle Americhe. L’apprezzamento riguarda ancora oggi il ... (continua)
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