Raccolta delle mele. Come staccare correttamente le mele dall’albero

Stacco delicato e incauto delle mele
la Redazione
7 agosto 2014

Ecco alcune regole da tenere in considerazione durante la raccolta delle mele per garantire una migliore conservazione dei frutti fino al loro consumo

Nella raccolta delle mele, per staccare correttamente i frutti impugnateli con la mano tirateli rivoltandoli verso l’alto in modo che il peduncolo rimanga attaccato al frutto. Raccogliete preferibilmente al mattino, quando la temperatura non è ancora elevata e la frutta non ha accumulato un grande calore di campagna. Questo vi consente di allungare un po’ la durata della conservazione e di lavorare in condizioni migliori rispetto al pieno giorno.

Se avete ampia disponibilità di tempo per raccogliere, vi conviene selezionare le mele già al momento dello stacco e riporle subito nei contenitori entro i quali saranno conservate. Meno manipolazioni dei frutti si fanno, minori rischi di ammaccature vi sono; quindi, appena staccate una mela, rigiratela per controllare la presenza di difetti pregiudizievoli, dopo di che deponetela delicatamente entro il contenitore. I criteri con cui eseguire questa cernita dipendono dalla destinazione della produzione.

Vuoi restare sempre aggiornato sulle ultime novità di Vita in Campagna?

Approfondimento

decespugliatore-protezioni-dpi Frutteto
Decespugliatore: tutto sulle testine di taglio a filo Nei decespugliatori con le testine a filo questo è avvolto a bobina su un rocchetto all’interno di un guscio di plastica apribile. I due capi dei fili preposti al taglio… (continua)
Potatura melo Frutteto
Lezione di potatura del melo Inizia tenendo presente la regola d’oro per la potatura del melo: maggiore è la vigoria della pianta di melo, minore deve essere l’entità della potatura. Ecco come procedere: valuta la… (continua)
Vuoi restare sempre aggiornato sulle ultime novità di Vita in Campagna?
ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER