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Nella tabella, le semine di ottobre in Pianura Padana; per le altre zone d'Italia si veda la cartina
Le semine indicate su Vita in Campagna si riferiscono generalmente al clima della Pianura Padana (0). Orientativamente i lettori delle zone a clima più mite devono anticipare in inverno-primavera e spesso posticipare a fine estate-autunno le pratiche colturali fino a 25-30 giorni. In ogni caso, queste indicazioni vanno prese in modo molto elastico.
Per esempio: se in Pianura Padana il pisello si può seminare da metà febbraio, in tutte le zone miti del Meridione può venir messo a dimora anche in pieno inverno.
Tutto il mese di ottobre, in piena aria
| Ortaggio | Quantità di seme g/m² | Durata della coltura [1] |
| Cicoria da taglio e da cogliere | 4-8 | 60-80 (150) |
| Lattuga da taglio | 6-10 | 50-80 |
| Spinacio | 2 | 70-90 (180-210) |
| Valerianella | 1-1,5 | 70-90 (150) |
[1] Numero approssimativo di giorni che vanno dalla semina (germinazione del seme) alla raccolta. I dati tra parentesi riguardano le colture che si attuano in condizioni non ottimali
In autunno è possibile eseguire i lavori di fondo nell’orto per migliorare la fertilità e la struttura
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