Lavori di stagione

Potatura melo Frutteto
Gennaio nel frutteto: il calendario dei lavori Sono qui indicate le operazioni colturali che è possibile eseguire (×) nel mese di gennaio per le principali specie coltivate (continua)
immagine-copertina-taglio-abbattimento-410×240-copia Frutteto
Taglio e abbattimento del bosco ceduo Nell’effettuare i lavori di esbosco occorre prestare molta attenzione alla caduta degli alberi e all’impiego della motosega. Ecco le corrette ... (continua)
forca-vanga-orto-terreno-compatto-nuovo-orto Orto
Orto: la perdita di fertilità del terreno compattato Il venir meno della porosità del suolo crea un ambiente asfittico, povero di ossigeno e soggetto a ristagno d’acqua, inadatto ... (continua)
Frutti di kaki maturi ancora sull’albero Cucina
Confettura di kaki e mele: ingredienti e preparazione I kaki sono frutti dolcissimi e con le mele si prestano molto bene per fare deliziose confetture, da utilizzare nella ... (continua)
Cucina
Tortelli di zucca mantovani, la ricetta Un piatto della cucina tradizionale mantovana, ormai di casa anche in molte altre regioni. Ecco come realizzare i tortelli di ... (continua)
cardellino-carduelis-carduelis-mangiatoia-uccelli-della-campagna Giardino
Come costruire una mangiatoia per uccelli selvatici Quando arriva la stagione fredda il cibo a disposizione delle specie selvatiche inizia a scarseggiare e, quindi, è il momento ... (continua)
Nespole appena raccolte Frutteto
Raccolta delle nespole e maturazione Con la fine di ottobre inizia la raccolta delle nespole ma per consumarle fresche o trasformarle devono essere mature (continua)
Cesto di mele e pere Frutteto
Raccolta mele e pere: occasione per valutare la difesa fitosanitaria Nel periodo in cui si effettua la raccolta di mele e pere, oltre a poter godere dei risultati degli sforzi ... (continua)
Il vino contenuto nella bottiglia di sinistra si è ossidato dopo 24 ore dal travaso. Per la conservazione del vino bisogna aggiungere metabisolfito di potassio prima del travaso. Vigneto
Evitare l’ossidazione del vino con metabisolfito di potassio e contenitori colmi Bisogna intervenire per evitare l'ossidazione del vino: prima di evitare travasi all'aria e controllare il livello, aggiungete metabisolfito di potassio (continua)

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