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La liquirizia ha proprietà terapeutiche contro le malattie respiratorie, favorisce la funzionalità digestiva e ha effetto decongestionante sulla pelle. Attenzione solo in caso di ipertensione
Una tisana corroborante con la radice
Oltre che sotto la classica forma di pasticche, la liquirizia può essere impiegata come radice in tisane. Ecco la ricetta di una tisana corroborante: un cucchiaino da tè di radice sminuzzata in 1/4 di litro d’acqua da far sobbollire per 3-4 minuti. Si spegne il fuoco e si lascia in infusione ancora per 10 minuti. Si filtra e si beve dolcificando con miele. Da Vita in Campagna un utile approfondimento sulla coltivazione e l’utilizzo della liquirizia.
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